月: 2017年7月

暑い１日です！
お陰と、庭では夏野菜が元気に育っています。

バジルもいい感じに育ってくれて、バジルソースに・・・。
明日のレッスンの冷製パスタ用です。

午前中、明日の準備等々のために、ジェノバソース作ったり、ガスパチョ作ったり、来月のあづみのキッチンのためのデザート、安曇野の今が旬の夏秋いちごを使ったいちごプリンを試作したり・・・・。

さて、そろそろ買い物～！と思って、スマホをのぞいたら、ベーグル屋utaさんのFacebook投稿が。

本日のランチプレート、何々、何々、本日のスープ、ガスパチョ！と。
（少し前のutaさんのFacebook投稿で、とある持ち寄りランチ会（梓川にありますpuku*pukuさんでの）で、ガスパチョを食べ・・・お店のランチプレートのスープに！・・・その投稿を見て以来、ランチメニューにガスパチョが入っているうちには是非食べに行きたい～と思っていたのです。）
で、松本方面買い物ついでに、と。
行ってきちゃいましたよ～。
ナイスなタイミングでした！

私がその時お持ちしたガスパチョとは全く違いますが、お店メニューのヒントになった！というのは、とっても嬉しいことでありがたく思います。
キュウリやトマトたっぷりで、ほてった身体を冷ましてくれ、そして優しいお味のスープでした。
まだしばらくメニューに加わるそうですよ。ご賞味を(^^♪

また、私の本も、いつでも読めるようなところに置いていてくださって、またまたうれしい限りです。
お役にたててうれしいです。
ありがとうございます。と言ったら、見ていて気持ちいいですから～。と。
あ～、よかった～。本を作って♪

さて、あと明日のレッスンで、今月のレッスンは終了し、８月のレッスンはお休みをいただきます。

そうそう。梅雨も明けたのですね。
夏ですね～・・・。
暑さに負けず、お過ごしくださいませね～。

今日は、リクエストレッスンdayで、３種類のカレー、ナン、マンゴーとキウイのゼリー、ローズマリークッキーを作りました。

お越しくださった方々、ありがとうございました。

テーブルには、こんなものも飾ってみましたよ。

ドリンクにはチャイを。

いろんなカレーを楽しみながらのランチタイムです。

きっと、我が家スパイスの香りでいっぱいだったでしょうね～。
ルウを使わないスパイスカレー、ご家庭でもぜひ活用させてくださいね～。

皆さんが帰宅された後、ほっとティータイム。
レッスンではアイスチャイにしてお出ししてのですが、温めて飲みました。

本日もまた楽しいレッスン時間をありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

６月１７日から今日（７月１８日）まで、池田町　cafe風のいろで開催中の松下英友さんのパステル画展　”風ノ彩かぜのいろ”　を見に行ってきました。
好きな画風の方なので、作品展がいける範囲内の所で開催されるときは、見に行かせていただいています。
以前、安曇野市豊科のありますギャラリーカフェ清雅さんで、義理父母にプレゼントに購入させていただいていたのですが、うちにも欲しいね、という事で、期間中には行こう！と、主人と言っていました。
で、やっと行けたのが、連休２日目。
あれ？、ご主人山に行ったんじゃ？
そうですよ～。・・・しかも、常念岳へ!!
なんと、午後３時前には帰宅！
（お疲れ様～、元気で何よりです(^^♪）
それで、今から行こう！
という事になり、風のいろへ。

風のいろのご夫婦も山好きで、
この休日ほんとはどこどこの山に行くはずが、天気が…とか、この山が、あの山は・・・、と、山の会話で盛り上がり、美味しいおしゃべりカフェタイムを楽しんできました。

そうそう、風のいろさんには、私の本も、置かせていただいているのですが、お店に入ったら、完売してますよ～(^^♪と。
嬉しい報告。
そして、また、追加で置かせていただきました(^^♪

そして、
そうそう、お店に行ったのは、奥様達とのおしゃべりもそうなのですが、松下さんの絵！
さすがに、もう最終日間近、ということで、購入済みシールがいくつか・・・。
でも、ひとつ、我が家にもと。選んできました。
後日やってきます♪

本日までですよ～。

早朝、久しぶりに山へ出かけた主人と息子（当初の予定では、テント持って１泊の予定だったようですが、天候があまりよくなさそう、という事で近場に日帰り）を送り出し、そのまま気持ちいいから庭へ。
花がら摘んだり、お隣様にいただいた苗を植えたりしていました。
気づいたら、２時間ほど経っていた！
朝は涼しくっていいわ～。

今日は、うちの事しながらゆっくり過ごそう♪