１６日、三男が１１才になりました。
この日は、次男は、またまた、部活で一泊で山へ！主人は仕事でした。
そして息子も、午前中は部活だったので、私は、お友達と、今度出店する安曇野市穂高、みらいであります「さんぽ市」の打ち合わせをするためこ小一時間、お友達の家で、おしゃべり。そして、生活クラブの班会へ。
そして午後、買い物に行き、その後、一緒にパンを作りました。
そして、その日の夕飯は、こんな感じに。
息子が、盛りつけました♪
デザートは、ハニーミルクプリンです。
明日の夜は、みんなそろうから、ろうそく飾ってお祝いしようね♪と。
そして、翌日、まだ二人のお昼。
お庭にたくさん育ってきた葉っぱ君達を入れてオムレツやサラダ♪
昨日、お友達の家のオーブンで焼かせてもらったパンと共に。
（さすが、パン焼き用のオーブン、クープがうまく入ったわ♪）
そして、夜、今年は、こんなケーキで・・・♪
プリンみたいな～、ムースみたいな～、が希望だったので、土台は、焼いて冷凍していたスポンジ、そして、いつも作るパンナコッタを少しアレンジし、バナナを飾りました。
今日は、３０度くらいに気温上がるそうな・・・。
風が強く、お洗濯物飛んでいきそう。すぐ乾くね！
頭をすっきりさせて、さあ、デスクワーク！
お庭にいっぱい出てきたミントをいっぱい入れて、ミントティ♪
加えるはちみつは、もちろん佐野養蜂園さんの、アカシアのはちみつ
今、安曇野松本界隈の川沿い、アカシアの花が満開です。あの蜂さん達、頑張っているかな～？
そんなことを、思いながら、さあ、お仕事！
昨年春に、お花の終わった胡蝶蘭をいただき、育てていました。
見事に咲いてくれ、今まさに満開！
余分な？枝？茎？を切ったりしなかったので、少し窮屈そうですが、ほんと見事に咲いてくれました。
ありがとう♪
今月のレッスンテーマは、朝食♪
前半は、パン食メニューです。
ポテトサラダピザトースト（手作りマヨネーズで）、新たまねぎとわかめのサラダ、アスパラガスとトマトのスープ、グラノーラ、食パン（パウンド型で焼きます）です。
ピザトーストは、事前に私が焼いておいたパンで作り、皆さんでこねて焼いたパンは、お持ち帰りです。
朝食に摂りたい栄養や、頑張りすぎない朝食作りのヒントなど、お話ししながらのお食事タイム。
１日の活力源、朝食しっかり摂りたいですね♪
今までは、お友達の畑や田んぼの様子を見させてもらったりしていたくらいでしたが、今年度は、実践型で行こう！と（笑）。
うちの子の小学校では、昨年あたりから、食と農の同好会というのがあって、子供達とお米作りを一緒にやったり、野菜を作ったりしています。
ありがたくここ安曇野市三郷には、バジルクラブの方や、お友達の星農家さん達のように、自然に近い形で、農業をされている方々がいて、それを間近に感じられる環境にあります。
そして、今年、ちょうどうちの三男が、小学５年生で、お米作りをする学年ということもあり、一緒にやってみようと。
まず、先週、学校にて、子供達と対面をしました。
そしてこれから子供達が携わる、合鴨農法について、一緒に聞きました。
私も一緒に勉強です。
お手伝いになるか？？？ですが、一緒に楽しもうと思います。
そして、２回目の集まりでは、畑の草を刈り取って、土作り。
そして、種まき
だだちゃ豆、とうもろこし、ミニトマト、ひまわりの種を植えました。
この日は、土曜日で、うちの主人もお休みでいたので、一緒に行こうと誘って、一緒に参加しました。
草むらの中に小麦やライ麦が！
収穫したら、パン作りましょうね～♪なんて。
次は、子供達と、田植えです。
毎回、予定が合うかは分からないので、参加できるかどうか？ですが、一緒に勉強していきたいと思います。
