月: 2017年7月

今月のレッスン、２１日（金）もレッスン日となりました。
時間は、９：３０からとなります。
よろしくお願いします♪

息子の休日おやつ作り、続いています。
先週は、
写真撮れませんでした、が、マドレーヌを作ってました♪

そして今週は？

「白玉あんみつ」
白玉は半分は抹茶を混ぜて２色に。寒天もあります！
真ん丸な白玉団子もなかなかいいな～♪

ここ安曇野も暑い１日でした！
午後車に乗ったら外気温３５℃指していましたよ～。

さて、今日は、来週からのレッスン準備・・・

そして、お昼に食す！

気分転換にお庭へ…

夏のお庭になってきました！

畑も、わさわさしてきましたよ～♪

今の目標！
もっともっとお庭も見て楽しんでいただけるおひさまキッチン！！です。
さあ、今日はこれくらいで、明日も頑張ろう♪

木曜日、Cozy&Rosy紅茶調合室オープン日。
昨日、久しぶりに行ってきました。

今月のレッスンのお食事用にと、茶葉をyumiさんに選んでいただきましたよ～。

写真の紅茶はレッスン用ではありません(^^♪

いつもありがとう～。
これでお茶の用意はOK!!
来週はレッスン週。月～金曜日まで続けてあります。
こちらのレッスンです。

涼しげなイタリアンメニューとなっています。
まだお席に余裕のある日もございます。
お申込みお待ちしています♪

さて今日は、お庭巡り途中の美味しかったものたちを・・・(^^♪

まずは、着いた夜、千歳で食べたスープカレー

野菜たっぷりでボリューミー
お腹い～っぱいになりました。
美味しかったですよ～。

そして、風のガーデンから上野ファームへの途中、パン屋さん探そう！と、
美味しそうなところを…検索！

ところは美瑛町
「Café　あるうのぱいん」

と～っても美味しかったです。
また行きたいくらい！！でした。

ここで北海道らしい？風景を・・・。

今は、麦が小麦色になりかけて、田んぼは稲が伸びつつあり、じゃが芋は少し花が（おととし行った時には花が咲きそろっていました。）、そして、そば（たぶん？）の芽がぽつぽつ、大豆の芽ががちょこちょこと。
そんな風景を眺めながら車を走らせ・・・といっても私は乗ってるだけですが…。

今回初めて訪れた大雪森のガーデンには、”ガーデンレストラン＆ヴィラ フラテッロ・デ・ミクニ”
が隣接されており、こちらで宿泊しました。
丘の上のレストランです。

お食事はイタリアン
北海道の素材をふんだんに・・・
素材の味を大切に、丁寧に仕上げられたお料理は、どれもどれもとっても美味しかったです。

そして朝は、ピザ焼き窯で焼かれたピザが・・・。

食後カプチーノを頼んだら、にっこりかわいい猫ちゃんを(^^♪

あ～、ここもまた来たいわ～…(^^♪　と。

あと、ラーメンと、空港で海鮮丼を食べて
お腹も満足して帰ってきました♪