暑い日が続いていますね～。
お庭から涼しげな色を選んで、テーブルに飾っています。
器は？
ふたの割れてしまったティーポットです(^^♪
花器として大活躍です！
今お庭では、夏色の花が咲き始めています。
明日から３連休ですね～。
それぞれに有意義にお過ごしくださいませね～。
私は、明日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにて、あづみのキッチン親子料理教室です。
頑張りま～す♪
月: 2017年7月
月に一度の楽しみに来てくださる・・・。ほんとありがたいです。
私もそんな方たちの事を常に想い、レッスンを迎えています。
今月は、デザートはつくらず、事前に用意したものを召し上がっていただいています。
日によって変わるかも？ですが・・・。
焼いたフォカッチャは、サンドイッチにして。
美味しそうにサンドされていますね～♪
窓辺にきれいに並べられたワイングラス、皆さんが帰られた後、思わずカメラに！
バックは、田んぼです～(^^♪
今日も今日も楽しい時間をありがとうございました♪
そろそろトマトピューレの作る時期だわ～。
昨年作ったトマトピューレ、本日最後の１っ本を使い切りました！
さて、何にしようか～？と、
ミートソースに・・・。
中には、じゃが芋と茄子が入っています。
今夜のご飯となりました。
来月の、新聞レシピにしようかな～・・・・？
完熟トマトを使ったトマトピューレの作り方
「おひさまキッチンの食卓 安曇野の四季を感じて」夏のコーナーに載っています。
完熟トマトをくつくつ煮込み、こして・・・・。
さて、星農家さん（いつもお米やトマトを購入させていただいています）、今年のトマトどんなかしら～？
今日のレッスンです。
メニューは、
フォカッチャサンド
生パスタ冷製ジェノベーゼ、ガスパチョ、まめ豆サラダ、
あ～、この夏作って～！なメニューとなっています(^^♪
パスタマシーン、欲しくなっちゃいますね～(^^♪
うちで作ると、パスタも美味しいんですよ～。
レッスン日１３日（木）、１４日（金）、２１日（金）です。
１３、１４日は、満席ですが、２１日はまだお席あります。
夏野菜たっぷりなメニュー、一緒に楽しみませんか～？
先週の事、
おひさまキッチンにて穂高のhanaizumiさんと季節ごとに開催している”季節のお菓子と花しつらい”からのご縁で、諏訪郡原村にありますCafé＆Launchアナベルさんに行ってきました。
もちろん、izumiさんと♪
つい先日、北海道の庭巡りをして来たばかりでしたが、
気候が似ているのでしょうか？
植物の育ち加減が、どことなく似ているような気がしました。
Caféに行く途中、教えていただいていた産直のお店によってルバーブを調達し、ちょうどついたのはお昼頃、お天気も良かったのでテラス席でのランチタイムを楽しみました。
いや～、涼しくてずっと居たいくらいでしたよ～。
アナベル、今頃は白い花びら見えてきたかしら～。
デルフィニウムも大きくってびっくりでした！
４年でここまでのお庭にされたとは、素晴らしいです。
おすすめですよ～。
緑のお庭でゆったりCaféタイム楽しみたいな～って方、おすすめですよ～。
お出かけ下さい♪
あ～、秋も良さそうだわ～。