滝澤農産さんのパプリカで

数年前に、おるお店のイベントで滝澤農産さんのパプリカをいただき、昨年レッスンで使いたいな~と、連絡を取ってみたところ、すぐにうちまで配達もしてくださり、ありがたくありがたく・・・・♪そして、今年もそろそろ色んできた頃かな~?と。
すると、ぐっとタイミング!」

またまた、すぐに届けてくださりました。
そんなにたくさんじゃ~ないのに・・・・ほんとありがとうございますです!

滝沢農産さんのパプリカ

収穫したばかり!へたの切り口もまだみずみずしい!!そんなのスーパーには無いですね~!
そしてそして、作ってる人がわかっているというのは、それだけでその後の調理にも向かう気持ちが変わるような・・・。

いくつか味を変えて、マリネを・・・。

いろいろパプリカマリネ

どれがいいか・・・レシピ作りです。
メモ用紙、計量スプーン、秤、タイマー・・・。必需品です。

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