空席にお申込みしていただけたり、新たに来られなくなってしまった方がいらっしゃったりで
９日現在、１２日（木）、１７日（火）が空いております。
作者別: 和美 後藤
２日間のあづみのキッチンも終わり、今週からレッスン始まる～♪
というところなんですが、
またまたキャンセル出ています。
今の所、１１、１２、１３日お一席ずつ空いております。
今朝の明るくなった頃の我が家から見える常念岳です。
こんな朝は冷えています。
外気温－４℃でした。
昨日、今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにてJAあづみさん主催のあづみのキッチン料理教室の日でした。
今回のメニューは、
クリスマスにお友達や家族で楽しんでいただきたいな～♪と
ラザニア
いちごティラミス
リースサラダ
ラザニア生地作ったり、ミートソース、ホワイトソース・・・も、もちろん
ラザニアがうちでできるなんて！
生地からできるなんて！
ホワイトソースも失敗もなくこんなに簡単に！
と、皆さん喜んでいただけ、うれしかったです。
スタッフの方々も、すっかり私の進め方に慣れてくださっているので、準備もどんどんやってくださり、とっても無理なく楽しく講師を務めさせていただいています。
ありがたいです。
今回は、主食はごはん？パン？ってなった時に、パンのが合いますよね～。焼きますね～って。
以前にあづみのキッチンでやったパンのレシピをもとに、たくさんのパンを丸めて焼いて、参加者の方々に焼き立てのパンと共に、ラザニア等召し上がっていただきました。
一週空けて、年内もう一日あづみのキッチンがあります。頑張りま～す。
参加者の方々が帰られて、スタッフさんたちと遅めのお昼
お疲れ様～
また、先生のシュトレン食べられて嬉しい～って。
ありがとうございます。私も喜んでいただけ、うれしいです(^^♪
月型スワッグ皆さんどこに飾られたかな～？
私も、izumiさんにいただいたスワッグ、玄関ドアには、リースがかかっているからな～・・・と
ここに引っ掛けてみました。
「お月様の親子みた～い」と♪
そうそう！今朝は起きたらびっくり
初雪でした。
１２月４、５日は、hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」でした。
ご参加くださった方々、izumiさんありがとうございました。
今回のお菓子は、ジンジャーがほんのり香るホワイトチョコムース
そして、月型のスワッグを皆さん作りました。
おうちに帰って皆さんどこに飾られたのかな～？
スワッグ作りを楽しんだ後は、またまた楽しいランチタイムです。
クリスマスのテーブルです。
雪のような、綿のような
ふわっ、くしゅっと口に入れるとすぐ溶けてしまうホワイトチョコムースには、
シュトレンも添えて♪
皆々様、どうもありがとうございました。
次回は、３月４日（水）、５日（木）の予定です。
お申し込みは、２月４日からとなります。
よろしくお願いいたします。
春に向かう頃ですね～。