本日３月３１日付けの週刊まつもとさんに
私のため 誰かのため こころとからだが喜ぶ日々のごはん
掲載されています。
よかったら、ご覧ください。
４月から１年間毎月連載させていただきました。
ひきつづき～！とご依頼をいただき、翌月からも続けさせていただくことになりました。
引き続きよろしくお願いします♪
月: 2017年3月
だんだん雨に変わりましたが、午前中は雪の安曇野でした。
静かに大粒の雪が降っていました。
でも全然積もらなかったですけどね^^
先日、春のハンギングバスケットを作りました。
しかし、まだまだ寒さに弱いお花もあるので、うちの中に避難・・・♪
お花屋さんにはかわいい春のお花や苗がもうたくさん並んでいました。
いくつかついつい買ってしまいましたが、お庭に植えるのはもうちょっと先が安心かな～・・・。
以前こんなブログを書いたことがあります。
春ですね～。
出逢い、別れ、目覚め、成長、気づき、振り返り、感謝・・・・・（思いつくままに）
いろんな春、
みなさんはどんな春の訪れを感じていますか？
先日、お引越しをされるためにしばらくおひさまキッチンに来られなくなってしまう、という生徒さんとゆっくりとお会いする機会に恵まれ、そして、お手紙も。
そこには、
短い間でしたが、ご自身の時間として”おひさまキッチン”に来て、今までの生活からは得られなかった人との出会い、そして、ご自身を振り返ることからの心の安定、大切なことへの気づきなど
綴られていました。
本当にここに来てくださる方は皆みな、素敵な方々で私の事を理解したくさんの事を共感してくださりお付き合いしてくださっています。
逆に教えられることも数多く日々学びです。
そんな方々に囲まれほんと幸せだな～、と。
いつまでもそんな愛されるおひさまキッチンでいられるよう私らしく過ごしていきたいな～・・・と、思いました。
そんな、
おひさまキッチン続けていてよかった
私は私らしくいればいいんだな～・・・。なんてことを感じ
ホッと心の通うことを感じることができ、お互いのこれからを応援しあえる関係を持てたことに感謝の気持ちでいっぱいな春となりました。
See you again.
I wish you keep a peaceful life.
Thank you！
なんだかんだ、春休み連日パンを焼いています。
差し入れパンだったり、こんなの焼いてますパンであったり…(^^♪
その先の喜ぶ笑顔を思い浮かべ・・・。
お彼岸ですから～、
と終わる前に、今朝、牡丹餅を作りました。
ぼたもち or おはぎ ？
春ですから牡丹餅（ぼたもち）ですね～♪
もち米とうるち米を１：１で合わせて炊いて
炊きあがったら、少しつぶし気味に混ぜて、軽く塩を振って・・・。
あんこは、ちょっぴり大きめの大納言を買って、メープルシュガーで味付けをしました。
豆の５０％のメープルシュガーで・・・、甘さ控えめです。最後にお塩を少し。
きなこもあんこも両方一度に味わえる欲張りタイプが好きです(^^♪