カテゴリー: パン

食パンとベーグル

焼き立てをお隣さんへお届け

ビニール袋なしで
エコでいいなあ♪

できるだけプラスティック製品の消費を減らしたいと思っている今日この頃です。

５月に入り、あっという間に10日が過ぎてしまいました。
きっとそう感じている方も多いのでは？

ゴールデンウイークいかがお過ごしでしたか？
私は、５月に入りまず、「月のはじめはパンとお菓子と」の会でたくさんパンを焼き、hanaizumiのいずみさんと、ほどほどのななこさんとお買い物や顔を見るのを楽しみにお越しくださる方々と、いい時間を過ごし

翌日から、毎年のこれも楽しみな故郷の伝統あるお祭りへ行っていました。
実家には親戚がたくさん集まり、まあにぎやかな時間を
お父さんお母さん、たくさんお客さん来てくれ嬉しいねえ
お疲れ様～
と、自然と人が集まるありがたいところだなあと♪

そして、ついでにと
実家から車で30分位で行けるので、常滑焼を見に行ってきました。
こんなに楽しい散歩道になっているとは？
そしてこんなに歴史ある焼き物の街だったとは？
あらためて、古きよきものに触れることが出来ました。

そして、素敵なお店を見つけ
数枚お皿を♪

安曇野に帰宅し、
かしわ餅（手作りじゃ～ないです、息子が買ってきてくれました）を盛り、息子の点ててくれたお抹茶と供に

すっかり新緑の季節
い～い季節ですね～♪

そして、小休息のような平日を2日はさみ、
この間、あづみ野エフエムのラジオ出演に行ったり
ちょっと体調崩しそうだったので、いっぱい寝て

復活し、嬉しく温かな週末を過ごすことが出来ました。

ずっと見守り役は変わらないけど、自分で決めた道を歩んでいる歩き始めている彼らに、ほっと♪

ありがとうね～

そして、ゴールデンウイーク最最終日？
中山道歩き（妻籠宿→馬籠宿→落合宿）をしました。
とってもいいお天気で、気持ちよかったです～♪
それにしても行き交うの大半は、外国の方で、びっくりしました！！

この季節ならでは、ですね。朴のお花を初めてみました。

さあ、平常に戻して頑張ろう！

約10日分でした。
読んでくださりありがとございます♪

毎月
穂高有明にあります
hanaizumiさんで開催してます「月のはじめはパンとお菓子と」

5月は1日2日です。

新緑を意識して、
旬のアスパラガスなどなどを使ったオープンサンドやおかずパン
2種類くらいずつ作る予定です。

ひょんなことでお知り合いになって時々教室にもお越しくださっています
花豆つきひさんの花豆煮をしのばせた抹茶のベーグル

そして、抹茶メロンパンやレモン香るメロンパン
などなど
抹茶メロンパン、お供に緑茶もあいますよ～

定番の抹茶渦巻きパン
今回は自家製小豆あんの渦巻きパンを作ります。
そのままでも美味しいですが、トーストして食べるのが私は好きです。熱々にバターなど溶かして食べるのもいいかもですね～。

定番の可愛いミニ食パンもお持ちしますよ～

2日とも全種あるとは限らないので、もし食べたいものあったら来られる日教えていただけると嬉しいです😊

大型連休中ではありますが、私のパンもほどほどさんのお菓子も今月のみのものも多々あります。
ぜひぜひ旬をお見逃し無く～

5月1日2日　11：00～15：00
おでかけください～

4月もそろそろ終わりですね～。GWも間近！

新年度に入り新しい環境で頑張ってきている方、ほっと一息つけそうですか～？

ゆっくりできるといいですね♪

さてさて、今月のおひさまキッチンレッスンは終了いたしました。
春、真っ盛りから、初夏へとレッスン週の中でも急ぎ足で移っていきました。
見返す写真の中の景色が物語っています。

昨日今日はちょっと寒さ戻りましたけど・・・ね。

今月はロールキャベツや春らしいサラダ、そして桜あんを忍ばせた抹茶メロンパンを作りました。

手作りのメロンパンの美味しさったら♪

お越しくださった皆々様どうもありがとうございました。

失敗しそうだから
とか
難しそうだから
とか
ちょっと面倒だから
って、躊躇していたことも、一緒にやってみると
できちゃう♪
それで自信ついて、嬉しくなって、楽しくなって・・・♪

そしてそして、誰かと食べると、美味しいのだ♪

やっぱり作るって楽しいし
食べるって嬉しい

今月もまたそんな時間を皆さんと過ごせ、美味しい笑顔に出会うことが出来、嬉しく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

もう4月半ばです！

今週来週はおひさまキッチンレッスン週です。

食卓はお庭の花壇みたいに飾ってみましたよ～。
イベリス、ムスカリ、ビオラ、チューリップ🌷

今月は
3種のお味を楽しむロールキャベツ
（プレーン、ホワイトソースグラタン風、トマトソース）
春らしい色合いのニース風サラダ
さくら香るメロンパン

作っています。

作るたびに思うの～

なんて作り立てのメロンパンは美味しいんだろう！って

メロンパンはデザートです。

しばらく続きますよ～。

人数変動もあったりで、まだ空きのある日もございます。
気になる方、よかったらお声がけください。

先月訪れた長崎で見つけたかわいいガラスのこいのぼり、そしてかしわ餅～

誰か気付いてくれるかな～？

そして、改めてお願いです。

お持ち帰りものや食べきれなかったものをお持ち帰りできる容器（タッパーや袋）などお持ちいただくようお願いします。
ゴミ削減、またプラスティック資材等の節約の為です。
ご協力のほどよろしくお願いします。
不安定な世界情勢を受け、改めてここに記させていただきました。