月: 2016年7月

今朝は、昨日の『季節のお菓子と花しつらい』の会でizumiさんが飾ってくださったテーブルのお花たち、しばらく楽しんでください♪とおいていってくれたので、そんな子たちを眺めながらの朝ごはん。

今週は、ちょっと忙しかったかな～？なんて、思いながら、今日は、模試だ！と、いつもと変わらぬ次男を送って、末っ子とちょっとゆっくりご飯。
末っ子も、後程部活に、そして、午後からは、楽しみにしていたポケモン映画を見に行くそうな・・・。

今朝は、ちょっぴり甘めな卵が食べたかったので、メープルで味付けしたスクランブルと、昨日のランチのために用意した残りで♪

３連休ですね。
有意義な時間をお過ごしくださいね～。

今日は、ここおひさまキッチンにて、同じ安曇野市在住のhanaizumiさんとの『季節のお菓子と花しつらい』の会を行いました。

今回の内容は、私がレアチーズムース ベリーソースのデモンストレーション、

そして、izumiさんによるハーブのプチブーケ作りのレッスン

雲がかかっていて、北アルプスを望む～！とはいかなかったのですが、心地よい風の中、皆さん、素敵なブーケを作られていました。

さわやかない～い香りが・・・♪

そして、そっと素敵に飾ってくださったテーブルを囲みのランチタイム・・・。

ランチプレートは、ローズマリーのフォカッチャ、ラタトウユ、ガスパチョを♪

かわいくそれぞれがそっと寄り添うかのように並べられたガラスの器

皆さん楽しく会話は進み、いろいろ情報交換もできていらしたようで、よかったです。

今回のお茶は、時々おひさまキッチンのレッスンでもお願いしていますこの方に、ブレンドしていただきました。
紅茶ベースに、清涼感漂うローズマリーや、レモン・・・などなど。

そして、季節のお菓子としてのレアチーズムースベリーソース、ラズベリー・ブルーベリー・グースベリーの３つのベリーを合わせて甘酸っぱ～いソースをかけて召し上がっていただきました。

皆さん、きっとおうちに帰られて、ご自身が作られたさわやかな香りのハーブブーケを眺めて、日々の暮らしの中で、忙しさに紛れてふと通り過ぎて忘れてしまいがちな事々を、立ち止まって、ここにもあったこんな素敵な！なんて感覚に・・・なっていられるのではないかな～って。そうであってほしいな～って。

そんな気持ちで、またこのような会を続けていけたら！と思っています。

この会も私たち自身もとっても楽しんでいて、次へと向かっています♪

ご参加くださった方々、今日はありがとうございました。
またお会いできること楽しみにしています。
そして、ご興味あったけど・・・、な方々、お待ちしています♪

という事で、はい！
次回予定決まっています。

１０月２１日（金）１０：００～１３：００　　です。
（お申し込みは随時受け付けております。、お気軽にお問合せください。）

秋ですよ～。秋！秋！
またまた楽しみだわ～。どんなお花？草？実？でお料理を引き立ててくれるのかしら？
私も何を作ろうかしら？

今月前半のメニューが今日で終了しました。

鮎ご飯
揚げだし豆腐 ホタテあんかけ
キュウリの中華甘酢漬け
タコ入りもずく酢
ししとうと小女子のくったり煮　　でした。

そしてデザートは、あんずジャムを入れた水まんじゅうに、あんずのシロップ漬けをご用意させていただきました。

早～い、ランチ時間となりましたね♪

ありがとうございました♪

そろそろ梅雨明けでしょうか？

今日午後、突然の雨、風、そして雷・・・・。
夏～ですね。

お庭では、ルドベキアやコレオプシスやエキナセアがおひさまに向かってキラキラしています。

さて、今月はもう１メニューあります。

タイ風カレーと、ガスパチョ
ピリ辛なカレーとさっぱりすっきりガスパチョ。
暑い夏を元気に乗り切ろう！　メニューです。

お申込みお待ちしています。