今月２メニュー目のレッスン、今日は、タイカレーと、ガスパチョを作りました。
夏のこのころ、よく売っているあるものを使って作る自家製グリーンカレーの素。
それを使ってあっという間にできてしまいました。
そして、ガスパチョ。
こちらもまさに夏の味！
今日レッスンにいらしたＴさん、一気に飲み干してしまいました！
今日のレッスンで作ったものは、実際にはこの２品でしたが、
ランチは、
豆と豆腐のサラダに、キラキラトマトを加えて。
そして、デザートは、スパイスミルクティのパンナコッタ、ローズマリーとレモンのクッキー、チーズムースベリーソース、ルバーブやあんずのワインシロップ漬けの盛り合わせ。
そしてお供の紅茶は、Cozy&Rosyティー。
もう１日、レッスン日あります。
お申込みまだまだ受け付けていま～す。