松本の街中に買い物に行ったついで、いつも、通り過ぎてしまっていたパン屋さん、Fiddleに、初めて入って、パンを買いました。
新年早々２日に、ヴィクトリアンクラフトさんに行ったときに出店されていて少しおしゃべりしたこともあって、冬休み開けたら行ってみようと思っていたのだ。やっと、行けた！
外は寒いけど、ドアを開けると、香ばしく暖かな焼きたてのパンの香り、タイミング良く、ちょうど焼きたての丸パンもあり、それとフィセルとリュスティックを買いました。２日のことも覚えていてくださり、またおしゃべりでき、行ってよかった～、って思いました。
そして、他に買い物も済ませ、帰宅し、簡単お昼。
元気色のお花を飾り、元気色のランチョンマットしいてお昼にしました。
そうそう、パンに入れるりんごのドライ作っておかなくっちゃっ、
オーブンでは、ドライりんご
そして、末っ子の、まだ読んでいなかった持ち帰ってきていた絵日記を読みながら、食べていました。
雪の降り積もった朝、澄んだ青空が広がり始めていた。
久しぶりに、外に出た。冷たいがすっきり空気がとっても美味しかった。
実は、子供達の新学期が始まった頃から、体調を崩し、しばらくうちにこもっていました。
やっと一昨日辺りから、熱も落ち着き、いろいろやる気も出てきました。
元気にはなってきているのですが、インフルエンザだった可能性も高く、また、準備も整っていないため、今週のレッスンは、最終日のみとさせて頂きました。お申し込み頂いていた方々には、大変申し訳ありませんでした。
２月にまたあらためて、日にちを取りたいと思っていますので、またご検討頂ければ幸いです。
寒い冬に、だからこそ、蓄えた木の実やフルーツをたっぷり入れ込み、ゆ～っくり寝かせて作るってところから、こんなネーミングを。
なかなか気に入っているのです。この名前♪
今月の試作もかねて、のんびり雨の今日、焼きました。
この秋は、いや、昨年というのかな？我が家のカキで、たくさんの干し柿が出来たので、干し柿も、素材の仲間入り。ひとつふとつと、中身にも手作りが加えられて、嬉しい自己満足♪
少し生っぽい所は、もう一度、オーブンへ・・・。
今日は、パンを焼いたあとの予熱で、大丈夫そうです。
多めに作ったので、義父母に送ろう♪
お昼には、昨日作ったハンバーグを乗っけて、お総菜パンを。
他には、れんこんにジェノバソース、そして、ツナたまねぎ・・・。
１月のレッスンでは、さて、何を乗っけましょうか？オリジナルのお総菜パン作りましょうね。
（まだ、空席たくさんあります。冬ごもりのパンもとってもお勧めです。）
新年３日となりました。
年末年始と、主人もゆっくり休みが取れ、家族で過ごす時間がたくさん取れました。
そして、今日が仕事始め、出勤していきました。
子供達は、まだ、冬休みですが、徐々に平常にしていかないとっ！
さて、来月２月のレッスンご案内です。
来月は、バレンタイン月なので、お菓子レッスンにしたいと思います。
フォンダンショコラとティラミスです。
よろしくお願いします。
レッスン日 ２月９，１０，１２，１３日
時間 １０時～１３時くらい
参加費 ４０００円
軽いランチもご用意しますね。
※準備等の為、やむをえずキャンセルされる場合は、レッスン料の半額をキャンセル料とさせて頂きます。ご了承ください。
お申し込み、お待ちしています♪
私も主人も、愛知県出身で、どちらの実家も同じようなお雑煮。
なので、いつも作るのは、かつおだしのお醤油仕立て、具は、もち菜（小松菜で代用）のみ、他に入るとすると、油揚げくらい。
そして、角餅を焼かずに入れて煮る。だから、少し汁も濁っている。
いろいろ好みもあると思いますが、どちらかというと、柔らかいおもちが好き。煮すぎるくらいでも♪
今年の元日は、自宅で過ごしています。
年末休みに入り、東京に遊びに行き、そのまま両実家へ。そして昨日戻ってきたので、おせちらしい物はほとんど作っていませんでしたが、やっぱり煮物くらいと、昨日紅白見る頃、煮物作って、一部れんこんは、梅酢につけてみたり、あとは田作り。そして、今朝、新しい卵焼き器で、だし巻き卵を。（そうそう、年末、東京行きのついでに、私だけ、合羽橋＆浅草界隈を一人歩きしていたのです。そこで見つけた銅製の卵焼き器）
まだ油がしっかりなじんでいなく（いいわけ（笑）？）、うまく焼けませんでしたが、最後は、巻きすでまいて、なんとかかたちに。
といった、２０１５年１月１日の、朝昼ご飯でした。
そして、お正月といっても、うちにいれば普段とあまり変わりませんね～。洗濯など済ませ、初詣にでも行こうか？と、結局、近くでということで、ならば、ちょっと有名になった三柱神社へと（子供達の通学路途中です。）行ってみました。
わ～、ちゃんと貼ってありました。神様のカルテのポスターが。
それにしても、とっても寒かったです。
そして、帰ってから、昨日開運堂で買った和菓子をお抹茶と共に頂きました。（着物来て、お抹茶たててみましたよ♪）
そんな、２０１５年の我が家の元日でした。
年末の都会の人混み、そして移動、（そして、贅沢な物食べ過ぎ？）などで、疲れが出たのか、昨日の帰りも車の中でずっと寝ていて、帰ってからも・・・あれ～・・・？と熱を測ると、熱が！な末っ子。
そんなこともあり、静かな２０１５年の幕開けとなりました・・・。
しかし、そんな息子に体温計を借り、きっとお母さん、３６℃もないよなんて、はかってみたら、びっくり！！３７℃も！！特にどこも調子悪くないのに、平熱より１度以上も高い？何これ・・・
こんな長々と書いている場合じゃない？早く寝なきゃ。
そうそう、だいたい普段は、ほとんど熱出さないんですが、お正月に実家に替えると熱出すことが、何度か・・・。またか？
もう寝ます。
