たいてい、スパイスでカレーを作るときは、
クミン、ターメリック、レッドペッパーで作るのですが、作ろうと思ったら、あら？
でも、昨年庭で採れたフェンネルシード、コリアンダーシード、があったので（以前参加したスパイス講座では、コリアンダーもブレンドした！）
これらを油でじんわり炒め、その香り付いた油で、玉葱や人参を塩を入れて、じっくり炒め、お助けに、カレー粉、そして、先月のスパイス講座でブレンドしたキャトルエピスを加え、絡めるように炒め、ツナ、トマトジュースを入れて、煮込みました。昨日茹でておいたひよこ豆も。
香り豊かなスパイスカレーになりました♪
約２日間降り続いた雪、・・・・・、ここ安曇野も、約７０㎝、積もりました。
先週の雪も、まだ溶けないうちの、さらに！だったので、雪の置き場が・・・～～～、、、でした。
昨晩遅く、空を眺めたら、空高くに、まあるいお月様、ほっとしましたね。
そして今朝は、とってもきれいな青空です。
昨日は、朝、ため息をつくばかりの雪に、皆で雪かき頑張りましたね～。
次第に子供達は、遊びだし、
雪にうっまったりしてました。 ほっといちゃだめだよ！
私は、また雪かきの合間に、昨日、キッチンの棚を整理していて、ストックしてあった物を使って、パンを焼いたり、豆を茹でたりしていました。
レーズンとクルミの食パンと、抹茶生地のあん巻き食パンです。
（小分けに分割は、手間も時間もかかるので、型に入れて、楽に（笑））
また降りましたね～。
朝７時過ぎから降り始め、ずっと、降ってます。
いったいどれだけ積もるのだろう。大雪警報も出てしまいました。
うちの中は、暖かく
優しい色の花が・・・。
降り続く雪、時々雪かきしながら、
今日は、バレンタインですからね。
チョコマーブルメロンパンと、渦巻き食パンを焼きました。
さてさて、雪の中帰ってきた息子達、早速庭に、かまくらを作り始めました。
まだまだずんずん降っています・・・。
そして、お次は、息子の行きたいところへ・・・。
なれない満員電車に揺られ、南船橋まで・・・。
どこもかしこも、雪の影響で、動いていない線があったりでした。
ここポケモンセンターも、日曜日なのに、あれっ？といった、客数でしたね。
いろいろあった２日間でしたが、無事、帰路へ。
今日は、あずさで夕飯ね。駅でポケモン弁当見つけ、やっぱり今日はこれでしょ！と。
と、さらに雪深い、安曇野に帰ってきました。
さて、なぜに、渋谷に泊まったか？・・・ですね。
バケットで有名な、VIRONに、私が（笑）行きたかったから・・・。
朝は９時open、並ぶと聞いていたので、そのつもりで行ったのですが、さすがの雪で、２～３人しかお客さんいませんでした。これはよかったのかどうだか？でもすんなり入れたので、よかったとしましょう。
朝の時間は、１階で、好きなパンを選んで、２階に運んでいただき、食べられますし、さらに２階にも朝メニューとしてかごに盛ってきてくれたパンから４つだったかな？選んで、そしてジャムやはちみつを楽しメニューがあります。
コーヒー、紅茶は、途中、足しに来てくださります。
帰りには、また、いくつか、買ってきてしまいました（お友達分も♪）。
息子は、お守りに連れて行ったピカチュウに・・・♪
場所は、渋谷、東急本店のすぐ近くです。
あ～、安曇野の美味しい空気の中にこんなお見せがあったら、もっともっと、美味しいだろうな～～～。
また、こんな光景は、まさにこの日限りでしょう！
さらに思い出に残る日となりました。
