ひんやりとした早朝のお庭から
ナツユキカヅラ(右上)、昨年は虫君にやられ、全く花をつけなかったけれども、今年はたくさん咲いてくれています。
孔雀草（上の真ん中）もユーパトリウム（下の真ん中）も今満開です。
ヤマボウシ（左下）やエゴノキ（左上）もかわいくぶら下がっています。
みんなみんな暑さを乗り越えほっとしたお顔してるみたいです。
連休明けの私のお昼
うちにいる日、レッスンのない日は、息子のお弁当と共に自分のお弁当も用意。
こうしておくと、ちゃんと食べる(^^）
でないとどうも食べそびれてしまう。
先日、中町の器のお店なかつかさんで購入した器(藤田千恵子さん作)、初おろししましたよ。
少しの深さでいろんな盛り付けが出来そうです。かわいい、そしてとってもきれいです！
右に写っている器は加藤容子さんの器です。長く愛用させていただいています。今月、穂高のカフェ縁縁さんで4人展を開かれているよう！見に行きたいな～。
明日で今月レッスン最終です。
とっても久しぶりの方が来てくださります。
会っていなかった間、いろんな経験をされたんだろうな～。明日も（笑）、手も口も忙しくなりそう(^^♪
秋分の日を最終日に４連休が終わりました。
お休みだった方もお仕事だった方もいるかと思います。
充実した日々をお過ごしですか？
私は、
連休！
あっと、その前に、ブログにまだ書いていなかったです。
先週、息子たちが通っていた小学校の田んぼの稲狩りがあり、お手伝いしてきました。
その日は忙しいお天気、雨かと思ったら晴れたり曇ったり、合羽を着ていかなかったので、雨でびしょびしょに途中なったのですが、晴れてきて乾いてました(^^）
合鴨農法で育てているお米、無事収穫できました。
収穫祭が楽しみですね～。やれるかな～？やれるといいね～。
そして、夕方は小さい生徒さんとおはぎ作り、今日の子とはたくさんお野菜を切って、お味噌汁を土鍋で作りました。
もう、お味噌汁の作り方は大丈夫！おはぎだけの作り方を書いてました。(子供にはレシピは与えません。自分で書いてもらってます)
そして、連休突入！
この連休は食べてみたかった物を食べに
会いたかった器に会いに
そして、最終日
安曇野で楽しく過ごしてくれたかな～？な方達の渋滞がボチボチな道を横切り
音楽に触れようと、安曇野コンサートホールへ♪
頑張ってる姿が見たくて
皆さんはどんなお休みを過ごされましたか～？お仕事だったかな？
街や観光地では、人の動きも増えてきて、活気が戻りつつあるかな
嬉しいな～。
今日は、お昼は通常レッスン、夕方は子供料理塾でした。
まずお昼
秋ですね～。
そして夕方
今日は小学生と中学生の兄弟君たちでした。
お彼岸も近いですからね～
おはぎ作りをしました。
あんこ好きで良かった！
そして、梨の皮むきにも挑戦！
（前もって、皮むきの経験をお母さんにお聞きしていたのですが、やったことないとのことで、では、本人たちがやりたいっていったらやらせてみようと！）
結果、お兄ちゃんは、あれ？手つきいいぞ！どうやら学校で経験ありでした！
知らないうちに子供は育ってますね～(^^♪
弟君は、危なっかしい手つきでしたが、１個半むきました。
そして、どうやら次回はテストの前日らしいのですが、どうする？って聞いたら、来る！って。
そうそう、お勉強も大事だけど、食べることも大事だもんね。よくわかってるじゃん(^^♪
えらいえらい！！
帰ったらお勉強頑張れるメニューにしますか！
今は夜で、時折強い雨と雷です。
今朝はそんなことは思わせないさわやかな朝でした。
庭も秋になってきています。
今日から9月のレッスン始まりました。
そんな朝のお庭から
食卓のお花はどれにしよっかな～？と
マリーゴールドにフェンネル(種)、そしてニラの花♪
秋だな～
今月のお菓子は和菓子です
お抹茶でいきますかっ！
極少人数だからこそ！できること♪
今日は、もう何年も（１０年は！）おひさまキッチンに来てくれている方でした。
今月は今までにやったことのあるものも入ってるのだけれども、大丈夫～、おしゃべりに来たから～って(^^♪
嬉しいな～♪いつもありがとね。
今月も楽しんでいただけますように♪
私も楽しもう！
おひさまキッチンの食卓 安曇野の四季を感じて
秋のコーナーです。
９月に入りましたね。
晴れの恋しかった７月
少しくらい降ってもいいんじゃない？だった８月
さて、９月はどんな月になるのかしら？
どんより曇り空、朝は少し雨が降りました。
そんな９月の始まりです。
あたりの田んぼは、稲が重そうに垂れてきて黄金色になりつつあります。
だんだん、色あせた色に変わってくる９月ですね。
お米にリンゴ・・・、安曇野では収穫の秋を迎えます。
農家さんはきっとお天気が気になる秋なのでしょうね。
多くの方が、にこやかに収穫の秋を迎えられますように、です。
さて、１０月のレッスンのご案内をしますね。
まずは今後の教室についてです。
６月からおひさまキッチンは、お一人またはお互いに信頼関係があることを前提にお二人、時に三人でのレッスンをさせていただいていました。
先月は、後半ほぼ毎日レッスン日となっていて、正直体力持つのか！？とちょっと心配もしましたが意外と疲れることもなくこなすことができました。
ただ新しいことを考える余裕はなく、inputができていない状態でした。
おひとりずつその方のペースを見ながら、世間話もしながらのレッスンは、ある意味気軽で決して大変なことではなかったのですが、このままずっとこのスタイルでは・・・、やはり教室をやっていくうえでつらくなるかも・・・。
今までのレッスンは、人数は、２～６人、つまりおひとり様でのレッスンプライベートレッスンは、していませんでした。
なぜならば、先月初めにも書きましたが、おひさまキッチンが、お料理を作り、食べて、そんな中で一緒になった方々同士が何かの形でつながりを持つことのできる、そんな交流の場になったらいいな～という思いもあったからです。
ですからメニューもおひとりでみっちり作り方を覚えるというよりは、複数で楽しめるものが多いです。そしてそんな中でのテーブルコーディネートもさせていただいていました。
（一人ではテーブルも寂しい～）
いろいろ考えたわけです。
まあくどくど言わなくても私の教室に来てくださっている方々にはわかっていただけますよね。
今後のおひさまキッチン
１０月より１～３名のさらに少人数でのレッスンにします。
そして、大変恐縮ではございますが、料金改定もお願いいたします。
複数レッスン：４５００円（レッスン内容により上がる場合あり）
プライベートレッスン：当月のレッスン料＋２０００円
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
また、プライベートレッスンに限り、お子様連れの方お受けいたします。
（ただし、我が家の様子を知っていただく上で、事前にお越しいただき、打ち合わせをしましょう。）
レッスン時間は、複数レッスンは、１０：００開始です。
プライベートレッスンは、開始時間は相談して決めます。
コロナ禍な中、飲食を伴う場ということもあり、なにかと懸念される点もあるかと思います。
そんな中でレッスンをしている、できているのは、やはりお越しいただける方と私との信頼関係があるからこそです。
本当にありがたいです。
お申し込みをいただいた方とは、引き続き、ご理解いただきたい点をお伝えしますのでよろしくお願いします。
では、１０月のメニューです。
ゴマおさつパン
おからコロッケ
秋のスープ
栗のムース
秋の収穫物を満喫しましょう～♪
レッスン日 カレンダーご覧ください。
プライベートレッスンに限り、レッスンdayとなっていない日でもレッスンできる日ございます。
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
ただし、プライベートレッスンは、開始時間は相談して決めます。
レッスン料 ４５００円
プライベートレッスン：６５００円
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
お申し込みの際に、
プライベート希望か否か
可能ならば、ご希望日を第３希望まで教えていただけると嬉しいです。（できればで、良いですよ。）
また長々とお読みいただきありがとうございました。
お申込みお待ちしていますね♪
