おひさまキッチン、新年度のレッスンは子ども料理塾から始まりました。
約３か月ぶりともなると、お～！なんだか大きくなったなあと思いました。
１学年上がって、ちょっとお兄さんになったものね！
今日は最近嬉しかったことなど話してくれました。
良かったね～。
そんなときの顔は少し照れくさそうなそして誇らしそうな・・・
さてさて、今日は、
お米をお米の袋からカップではかるところから・・・
昆布と鰹節でだしも取って、
そして
鮭のムニエルを作りました。
焼けた鮭はごはんに乗っけると！
だからどんぶりに盛りました。
そして、私も一緒に食べて
ノートに、自分でわかるように材料や作り方を書いてもらいます。
約１時間半、いろんな成長が見られ、私にとっても楽しい時間です。
