今日は、JAあづみ主宰、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでのお料理教室、通称「あづみのキッチン♪おとなもこどもも喜ぶおうちごはん」dayでした。
食育ルームの窓からは、北アルプスが見えます。
今日も真っ白に雪をかぶった山々がきれいでしたよ。
今回は冬食材を使ったお餅メニューで、
カキとおもちのグラタンと
パリパリりんごもち
いろんな食感が面白い2品です。
ほうれん草の茹で方、まるで家庭科の授業のように基本に帰って・・・
あらためて、参加されたお母さんからなるほど～って感心されてしまいました（笑）
あづみのキッチン今年度はあと２月のお教室でラストです。
毎回常連さんで結構埋まっていますが、ご興味ある方はお問い合わせくださいね。
今回も皆さん楽しそうでよかったです。
ご参加くださった方々スタッフの方々、ありがとうございました。
