先日産直のお店で栗を見つけ、今年は早いな~、そして、やることいっぱいだけど、わ~、どうしよう・・・?とでも、いましかないし・・・と、後悔しないように購入。
そして、いろいろ栗を楽しんでいます。
今も楽しみ、そしてあとからも楽しめるように
まずは今を楽しむ
栗きんとんは、栗そのもの、栗にお砂糖+水(お砂糖は生活クラブの粉末素精糖です)、そして、栗にメープルシロップ
そして、あとからの楽しみのために、そしてレッスン用にと。
むき栗
蒸してフードプロセッサー
蒸してフードプロセッサー後こす。
そして栗あんに。