月: 2023年1月

１月は、年初めであらたまった気持ちに
そして、一つ歳を重ね、またあらたまった気持ちに・・・
私にとってそんな月です。

当日は、なんだあかなあ・・・な時間を過ごしていたのですが、
思いがけずのメッセージにとっても元気をもらうことができました。

そして今朝、日めくりをめくる時
あ～、そんな日だったか・・・
きっと今日はいい日だ！

そう思うと同時に
わ～っという光景が目に入ってきました。
上から６時半ごろ、７時少し前、そして１０分後
色の変わる山の景色です。

そして今日はレッスン最終日

はい！
「ありがとう」がっぱいな心温まるいい時間でした。

喜んでくれるかなあ、くれるといいなあ
そんな風に相手を思いながら何かして
そして自分も元気をもらえて

ほんと”人生は喜ばせごっこ”だなあって。
少し前に知った、やなせたかしさんの言葉がまた心に浮かびました。

今月レッスンは終了いたしました。
今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

しばらくレッスンはお休みをさせていただくので、少し寂しいですが
また春に元気にお会いしましょうね～。

追・・・
明日は２月初日です。
４月のレッスン日公開いたしますので、ご覧くださいね～。

レッスン　中休み

平日だけれども
少しゆっくりの朝だったので
ベーグルを焼いて朝ごはんにしました。
写真は朝食後です。
（残ったベーグルは、冷凍します）

朝のおかずは、
かぼちゃと人参のスープ
小松菜ソテー
納豆入り卵焼き

そしてカフェオレ

今日は一日どんよりなお天気っぽいですね～。

充実した週末をお過ごしくださいね～。

昨日の雪は夕方にはやんで、風が強くそして気温がぐっと下がりました、。
そんな中、元気な1年生がやってきました。
「今日何作るの～？」
「今日学校楽しかった！」
なんて話しながら、
「これどうなってるんだ～？」と
エプロンを・・・（笑）
まあ、楽しそうで何よりです。
で、エプロン結んでやりながら、
「学校何があったの～？」
「来入児の子たちが来て～・・・」
と、なんだか少しお兄さんな気分で話すところが、とてもたのもしく見えました。
で、昨日は
お米をといでご飯を炊いて、だしを取って、ほうれん草茹でて、切って・・・だしとお醤油を合わせて美味しい味にしてほうれん草にかけて・・・
それから湯豆腐も

モリモリ食べて身体ポッカポカ

帰りには次何やろうかなあ？
とまた次回を楽しみに帰っていきました。

今日は朝から曇り空

だんだん山が見えなくなってきて

お昼ごろから、雪が降り始めました。

温かいものを食べて、温かくお過ごしくださいね～。

ふたを開けるとふわ～っと

立ち上る湯気

湯気もごちそう

ほっとしますね～♪

今日は、JAあづみ主宰、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームでのお料理教室、通称「あづみのキッチン♪おとなもこどもも喜ぶおうちごはん」dayでした。

食育ルームの窓からは、北アルプスが見えます。

今日も真っ白に雪をかぶった山々がきれいでしたよ。

今回は冬食材を使ったお餅メニューで、

カキとおもちのグラタンと
パリパリりんごもち

いろんな食感が面白い2品です。

ほうれん草の茹で方、まるで家庭科の授業のように基本に帰って・・・
あらためて、参加されたお母さんからなるほど～って感心されてしまいました（笑）

あづみのキッチン今年度はあと２月のお教室でラストです。

毎回常連さんで結構埋まっていますが、ご興味ある方はお問い合わせくださいね。

今回も皆さん楽しそうでよかったです。

ご参加くださった方々スタッフの方々、ありがとうございました。