暑い１日です！
お陰と、庭では夏野菜が元気に育っています。
バジルもいい感じに育ってくれて、バジルソースに・・・。
明日のレッスンの冷製パスタ用です。
午前中、明日の準備等々のために、ジェノバソース作ったり、ガスパチョ作ったり、来月のあづみのキッチンのためのデザート、安曇野の今が旬の夏秋いちごを使ったいちごプリンを試作したり・・・・。
さて、そろそろ買い物～！と思って、スマホをのぞいたら、ベーグル屋utaさんのFacebook投稿が。
本日のランチプレート、何々、何々、本日のスープ、ガスパチョ！と。
（少し前のutaさんのFacebook投稿で、とある持ち寄りランチ会（梓川にありますpuku*pukuさんでの）で、ガスパチョを食べ・・・お店のランチプレートのスープに！・・・その投稿を見て以来、ランチメニューにガスパチョが入っているうちには是非食べに行きたい～と思っていたのです。）
で、松本方面買い物ついでに、と。
行ってきちゃいましたよ～。
ナイスなタイミングでした！
私がその時お持ちしたガスパチョとは全く違いますが、お店メニューのヒントになった！というのは、とっても嬉しいことでありがたく思います。
キュウリやトマトたっぷりで、ほてった身体を冷ましてくれ、そして優しいお味のスープでした。
まだしばらくメニューに加わるそうですよ。ご賞味を(^^♪
また、私の本も、いつでも読めるようなところに置いていてくださって、またまたうれしい限りです。
お役にたててうれしいです。
ありがとうございます。と言ったら、見ていて気持ちいいですから～。と。
あ～、よかった～。本を作って♪
さて、あと明日のレッスンで、今月のレッスンは終了し、８月のレッスンはお休みをいただきます。
そうそう。梅雨も明けたのですね。
夏ですね～・・・。
暑さに負けず、お過ごしくださいませね～。