『アトリエ陶ま』さんのお茶わん

ご近所の陶芸作家さん『アトリエ陶ま』さんにお願いしてあったお茶碗が焼きあがってきました。

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今までも愛用させていただいていて、マグカップからお皿などなどいくつか使わせていただいています。
私もいくつか教えていただき作った器もあります。
使いやすい器で私は好きです!

明日の縄手通り・幸橋・女鳥羽川水辺で行われる水辺のマルシェに出店されます。行かれた方、覗いてみてくださいね~♪

『パンパパンフェス』in松本PARCOに行ってきました。

きょう午前中、おとといから開催中の『パンパパンフェス』に行ってきました。
いろんなパンがあり迷っちゃいますね~。
いくつか?買ってきましたよ~。

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上田の穀蔵さんのミックスライ
ビオランドさんのスペルト小麦の田舎パン
weggliさんのカンパーニュ
ORIZAさんのスイートポテト!?パン
Cielさんのゴマとさつまいものパン
そして、メープルシロップ

そして、外で、せせらぎ市だったかな?PARCOの前の通りで出ていたbungaさんのカレーパンとクッキー

そして家に帰り、お昼は、それらのパンと、大根とお豆腐などなどサラダ

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それぞれのお店の特徴を味わいながら美味しく頂きました。

明日までやっていますよ~。

今日のレッスン

また雨ですね~。
そんな会話がご挨拶になっている近頃ではないでしょうか?
体調を崩す方も多いかもですね。
うちの息子も、熱を出したかとおもったら、下がったり、また出たりで体調を崩していました。
きっと治り切っていないのに無理するものだから、ぶり返したりで、さらにひどくなってしまったようです。そんな状態が続いていました。
やっと復活の兆しが、でも、まだうちにいなさい!とで、今日も休ませました。
来週からは元気が戻って登校できそうです。

なんだかんだで、心配の続くここ2週間ほどは過ぎ、
今日から今月後半のレッスンスタートです。

メニューは、
茄子のお月見ドン
ふんわりがんも
ささみとオクラのだしジュレ(昨日の買い物でお蔵があまりおいしそうでなかったので、インゲンにしました。)
すまし汁
栗のムース
です。

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温泉卵なかなかいい感じにできましたよ。
とろ~り黄身が、ご飯とお茄子に絡まり美味しいのだよ♪

お米を美味しく、楽しく♪

新米の季節ですね~。
シンプルにそのまま!が一番新米の味を感じることができ美味しいかもですが、

本日9月23日付の週刊まつもとさんに、秋のごはんもの特集という事で、4種類ほど炊き込みご飯やおこわなど掲載させていただいています。

ご覧ください。

kuriokowa

高校の先生たちと♪

今日9月22日、高校の家庭科の先生の研修の講師としてお声をかけていただき、そんなお役を務めさせていただきました。
先生向け~?どうしましょ?
と、思いましたが、
授業の参考になるようにとのことで、
子供達(高校生)が作りやすく、また美味しく食べてくれそうで、かつ、食べてほしいもの。また、これからの季節を感じてもらえる物。
そんなことを頭に考えました。

そして本日の作ったものは、
レンコン入りハンバーグ
鮭の豆乳シチュー
人参マリネ
です。

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私も先生たちに交じって一緒に・・・・高校の調理実習室で、楽しくつくり一緒に食し、いい時間を過ごさせていただきました。

お呼びいただきありがとうございました。
いろんな面で参考になれば幸いです。