シュウマイの続きです。

シュウマイの時は、たくさん作ってお弁当用に冷凍しておきます。

バットなどにクッキングシートを敷いて、その上に、シュウマイを間隔をあけて並べます。
何も覆わずに冷凍し、凍ったら、ジップロックの袋に。バラ凍結の出来上がり。