今日のパン

今日は、
蒸してつぶした南瓜が冷凍してあったので、南瓜パンを作りました。
昨年レッスンでやたっときよりぐっと南瓜は減らしお粉の1/4に。
お砂糖、ショートニングは4%に。
パウンド型に入れて焼きました。

南瓜パンパウンド型

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