今日から、10月のレッスン始まりました。
ゴマ入りプチフランス
メロンパン
さつまいもと人参のスープ
ツナのオイル煮
南瓜のチーズケーキです。
オーブンフル回転です!
秋分もすぎ、昼の長さがだんだん短く・・・。
朝起きるとまだ暗いという季節がやってきました。
今朝は、窓を開けると、北からの風が・・・、冷たく感じました。
そんな今日午前中、明日からのレッスンの総確認をし、
小学校の稲刈りのお手伝いに行ってきました。
ほど良いお天気で、いい稲刈り日和だったのではないかと思います。
5月半ば過ぎに田植えをし、今日稲刈りの日を迎えました。
合鴨ちゃんにお世話になったりしながら、元気に実りましたよ。
私もお手伝いといいつつも、実際は初めてのことばかり。いい勉強になっています。
今日は、子供たちが刈り取った稲を束ねたり、それをはぜかけしたりの作業の補助を。
子供たち、皆ぬかるんで歩きにくい田んぼで、頑張っていましたよ。
バジルクラブの鈴木さんの説明を聞き、鎌で刈り取り、束ねて結ぶ。
なかなかきつく結ぶのも難しいようで、先生たちにそんなんでは抜けちゃうよ~って言われながら、だんだん上手になっていっていました。まあ、たまには、見てないすきに結びなおしてあげたり(笑)ね♪
長靴の中に泥が入った~とか、おなかすいた~とか・・・。いろんな会話が聞こえるのもまた楽しかったです。
みんなおしりには泥が・・・。頑張った証拠だね。
これで1週間くらい干して脱穀だそうです。
都合があえばいいな~。
まずまずのお天気に恵まれたシルバーウイークでした。
はじめは、予定の立たない連休だったのですが、お天気も良かったので、庭仕事したり、そうそう、新しいオーブンも来たので、パン焼きを何回もしていたり、、、などしていました。
山にも行けたらいいね~。なんて、主人の仕事の都合と、山の晴れ予報をみて、4日目、山に行ってきました。
行先は、八方池越えて、唐松岳!
連休中は、リフト6時半始動と。
それに向け、家を5時発。でも、ほんとに晴れるの?というくらい行先は雲の中、山は見えずの朝でした・・・。
まあ、取りあえず行ってみよう!と。しかしだんだん晴れてきて、来てよかった~。
リフト券売り場の方に「晴れてよかったですね~」と言われ、ルンルン♪
うちの家族私以外は、皆登山しているので、慣れたものなのですが、何せ私は初登山!
荷物はみなお任せで、私は身軽。
そんな感じで歩き始め。はじめは寒かったのですが、暑いくらいになってきました。
山はもう紅葉も始まっていて、とってもきれいな景色でした。
昨年、8月に2度、八方池まで行ったのですが、両日とも、池は見えるのですが、周りの雲隠れだったのです。でも、2週間くらいしかたっていないのに、風や草花の違いをとてもよく感じ、感動したのを覚えています。
そして今回は、まっ青な空で雲はどこへ?状態でした。絵葉書にあるような景色でした。
池からもう少し行くと山の向こうが見えるんだ。晴れてれば日本海もと。主人が。
そうか!と。
もう少し?ではなかったけれど、私の歩きで、たしか、八方池に8時ごろついて、そこから唐松山頂に10時半位だたっと思うから、歩き始めて約3時間半かな?
とにかく行けたので大満足でした。
そして、そこで、息子がチャーハン作ってくれました。美味しかったな~。
今度はどこに行けるかな?
そのためにはもっと体力づくりしなくっちゃ!がんばろっ♪
すっかり秋めいてきた9月です。
家の周りの田んぼは、稲刈りが進んできています。
また、秋のフルーツが、お店の棚をにぎやかにしてくれています。
実りの秋ですね~♪
さて、今月は、中華風家庭料理で、ご飯が進むお料理でしたよ。
そうそう、パプリカのお浸し、赤、黄色で、紅葉のようですね~なんて、おっしゃってくださった方がいて。わ~、ほんとだわ風情あるわ~なんて思いました。
お料理は、やはり、目からも入りますものね。まず見て、わ~、って。色も考えて一つの食卓にすると、また食事も楽しくなりますね。栄養面でも、バランスにつながります。
この時期、夏の日差しで、いたんだお肌をいたわるために、ビタミンA,C,Eをしっかりとるといいですね~。つまり、色の濃い目のお野菜など。また、朝晩、冷えても来たりするので、葱や生姜など、体を温めてくれるものなども。
美味しいフルーツがたくさん出てくる季節ですが、あくまでも、食べすぎは注意ね!糖質とりすぎは、ぽっちゃりの原因にも!中性脂肪気になる方は、糖質とりすぎに気を付けましょうね。
ますます深まる秋、いろんな面で、楽しんでくださいね~♪
今月もまた、美味しい笑顔に出会えたこと、とてもうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
来月は、パンメニュー、焼き立てパンで、ほっくりしましょ♪
ランチ会もありますよ~。
どちらもお申込み受付中です。
夜中というほどではないが、
うちの次男君、8時ごろ学校からあ~、つっかれた~と帰宅し、ご飯食べながら、突然、チョコのクッキーって時間かかる?と。
ん?またいまから作るとか・・・・?
「1時間もあればできるでしょう。メロンパンほどではないよ。」、というと、「なんかレシピある?」と。
やっぱり!明日の部活の新人戦に持っていくのだそうだ。
でも、チョコ嫌いなくせに、なんでチョコなの?って聞いてみたら、チョコのクッキーがいいってと。友達が言ったそうな・・。
今日はフードプロセッサー使わせてみたら、早さに驚いていた。
オーブンに入れ、焼成中、リュックに明日の荷物を詰めていた。
今よく雨が降っています。
明日はどうだろうか?
あがってくれるといいですが・・・。
明日の朝起きてきても、まだいい香りが残っていそうだな~。