今日はウナギを焼きました。

今日夕方、実家の父母が、ウナギを持って来てくれました。

ちょうど今長男も帰省しているので、食べさせてやりたくて持ってきてくれたのです。
ありがたいことです♪
実家は、愛知県半田市、はい、ウナギの産地一色(いしき)からほど近いところ。
今朝買ってきてくれました。

そして、焼いて食べましたよ~。
ウナギ生

我が家の食べ方は、生を白焼きし、たれを付けてまた焼く
名古屋風(関西風です)。ふっくら、かりっと、香ばしく・・・

今日は長男が全てやってくれました。

ウナギ丼

庭で山椒の葉っぱを採ってきて、パンパンッと。いい香り~♪

ごちそうさまでした。美味しかったです!

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