トマトピューレ

暑いですね!トマトが美味しくなってきました^^。

お友達の星農家さんから、無農薬の加工用トマトが届きました。真っ赤でとっても美味しそうです!そのままいくつか食べちゃいました・・・♪実が詰まっていて味が濃い!

これでトマトピューレを作ります。

トマト

おひさまキッチンの食卓 夏のコーナーにレシピあり♪

来週8月4日(火)松本大手にありますknower(s)さんにて、ライブクッキングを行います。
このときのお土産です!

この真っ赤で美味しいトマトの販売もありますよ。
まだ参加申し込みは可能です!ぜひ、この時期に味か味わえないトマト、出会いに来てください。

当日のメニューは、ラタトゥユ、ガスパチョを作り、私が事前に焼いてきたパン(星農家さんの小麦粉ゆめあさひ使用)と共に試食となります。

また、畑でトマトを収穫したいわ!っていう方。収穫体験もできます。
期間は、お盆過ぎ辺りまででしょうか?星農家さんと相談です。
ご興味あるかた、私までお問い合わせくださいね。
畑の場所は、安曇野市三郷になります。

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