きらきらトマト

昨日、mamikoさんに、お月様のお話をしていただき、無事、6月を終えました。また後日、その報告はいたしますね~。

今日は、すっきりいいお天気の安曇野です。
外に干されたお洗濯物が、気持ちよさそう♪

心地よい風もあり、夏の花たちも元気に・・・

そして、このきらきらも、そろそろ出番です♪

ミニトマトのはちみつレモン漬けです。

トマトは、へたの部分を切り落とし(へたを取るだけより、少し切り落とした方が、皮がむきやすい)、湯むきをし、はちみつとレモン汁をお好みの量いれてつける。
私は、トマトの量の約1割程度の、はちみつをレモン汁につけ込んでいます。

通常ですと、月始まりですので、来月のレッスンのご案内をさせて頂くのですが、8月は、夏休みとしてお休みです。
来週から、今月のレッスンは、始まります。是非、夏に活躍するお料理、お菓子、一緒に作りましょ!
お申し込みお待ちしていますね~♪

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