6月レッスン終わり

もう今日で、6月も終わり、さらに、今年も半分終わろうとしていますね・・・。

先週は、今月2回目のレッスン、ごはんメニューでした。

お魚も皆さん頑張っておろしてくれました。

魚も、おろすことができると、レパートリーが増えて料理の幅が拡がります。

そうそう、出張先から、旬を持ち帰ってきてくださった方も・・・♪

ありがたく皆でいただきました。と~っても美味しかったです!ありがとうございました。

今月もまた、たくさんの美味しい笑顔に出会えたこと、うれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

来月もまたお会いしましょうね~♪

今月のレッスン後半

今週は、ごはんメニューのレッスンをしています。

さっぱり梅ごはん、かき玉汁、鯵の南蛮漬け、春雨肉味噌かけ、水まんじゅうです。

鯵も3枚におろし、骨も捨てずに♪美味しくいただきましたよ~。
皆さん、おろすのもいくつかやっているうちに、だんだん上手になってきましたよ~。

今週金曜日まで、やっています。

白パンとリュスティック

昨日の朝は、白パンとリュスティックを焼きました。

かごに白パンを盛った姿が、卵みたい!って。

前日に焼いておいた、ゴマ入りの食パンと、共に、サンドイッチにして。

リュスティックには、南瓜とチーズ、そしてローズマリーを少し入れて。
ほっくりとした南瓜と、ローズマリーのさわやかな香りがとっても合います。

ゴマの食パンの方には、南瓜サラダ(南瓜、ひじき、おから、大豆が入っています。)
白パンには、ポテトサラダ(じゃがいも、人参、胡瓜入りです。)
を、サンドしました。

花を楽しむ

ガーデニング大好き、そしてとっても素敵なお庭の方のアドバイスを受け、ダイニングから眺める景色をもっと楽しもうと、ハンギングバスケットをいくつか作り飾りました。

成長が、楽しみです♪

布屋の夏したくへ・・・

松本市中町蔵シック館にて、今日、6月20日から22日まで、PlanDoMamaさんの手作り作家さん達の、イベントが開かれています。

今日午後、行ってきました♪

知っている方達と、ちょうど時間が同じになり、あっちを向いてはおしゃべり、こってをむいては・・・、そんな間にも、遠くに手を振ったり、と(笑)
楽しく時間を過ごさせて頂きました。

そして、買った物はといえば、genさんの、おかゆぱん!

なんだかおしゃべりにだけ行ったかのような、私でした・・・。(すみませ~ん)

でも、手作り物に包まれたとても素敵な空間で、また行っちゃうかも!です。

あさってまでやっています。是非、のぞきに行ってみてください。素敵な一品に、出会えるかも!です。

そして、一緒に行ったSさんと、そのあと、

一階が、美容院になっていてその2階に。ちょっと素敵なカフェに。

2人で分けたいんです、と伝え注文したら、親切に、分けて盛ってくださり♪

素敵なお店を見つけました。また、こちらにも行かなくっちゃ♪

場所は、ちきりやさんの、前でした・・・。