ちょっとお知らせ

この方が、パーソナリティーを務めるあづみ野FMで、ゲスト出演させて頂くことになりました。

お時間が合いましたら、聴いてみてください♪

8月26日(月)13:00~14:00の番組内です。

生なので、まだ、どんなになるか・・・?なんですが・・・。

楽しくおしゃべりしてきますね~♪

うれしいお茶

信州の子供達、そろそろ夏休みも終わりです。

我が家の子供達も、今日で全員登校しました。

やれやれ・・・!といった、安堵感、開放感とは裏腹に、なんだか寂しい気持ちにも・・・・。

一人取り残されたかのような、また、何かし忘れているかのような・・・、やらなきゃいけないことはあるのに、そんな焦りについて行かない身体・・・。

そんなのを解消してくれるようなお茶を!とまた彼女にお願いしました。

見た目もワクワク!!すぐにでも飲みたくなりました。

お茶にして飲んだ後も、すべて食べられるわよ!の言葉に、このおいしさをすべて封じ込めたくなり、ゆるめの寒天で固めて、ゼリーにしました。

こんなハーブティ初めて~♪とっても美味しいです♪

元気復活!!  ご機嫌で、家事がこなせました♪  ありがとうございます♪

ひまわり畑

安曇市堀金の道の駅、今、ひまわりが満開です。

山をバックに、なかなかのロケーションです。
カメラをもってお出かけいかがですか~?

お店には、採れたての季節の野菜がたくさん(午前中に行かないと午後は、品薄に・・・)、
隣接されている食事どころもおすすめです!ボリューム満点、常念天丼!食べてみる価値あり!です。(ただしお腹空かせていってくださいね~~~(笑)
自信のない方は、ミニもあります♪

もう、ひと月もしたら、稲刈りですかね~?

残暑お見舞い申し上げます。

トマトいっぱい!

好きな食べ物なんですか?

トマト! と答えるほどトマトが大好きです。

生はもちろん、トマト味のものは何でも好き!

今年から、お友達のお宅が、お米や、加工用トマトを作り始めました。

6月のはじめにおじゃまさせて頂いた畑のトマトが、

こんなに真っ赤になっていました~♪

ありがたく、ちょっと傷になったトマトをたくさんいただいたので、トマトピューレをたくさん作りました。

トマトの、へたの部分を切り落とし、適当な大きさ(2等分でも、4等分でも!)に切って鍋に入れて、ぐつぐつ、ことこと煮ます。
約半分位に煮詰め、漉します。

トマトがたくさんあったら、是非~!

八ヶ岳牧場ふれあい体験へ

先日、三男と、八ヶ岳牧場に行って来ました。

主人と、兄2人は、毎年恒例の、登山へ!今年は、難関コースに挑戦し、とてもいい顔で皆帰ってきました。(三男の行くコースは、先週終了)

ちょっと早めに家を出すぎ、余裕があったので、まず、


JR最高地点に行って来ました。

そして、

野辺山天文観測所へ。

小一時間ちょっと寄り道をし、牧場へ!

標高、1500m近くといえども、30度を超える暑さでした。牧場の方も、今年は暑い!とおしゃっていました。

子牛とのふれあい、バター作り、乳搾り等々・・・。 4班にわかれ、それぞれ順に回っていきます。

お昼は、木陰で  風が涼しく気持ちよかったです。

帰りには、高原野菜の、レタスと、サニーレタス、そして、ぽっぽサブレ、懐かしのミルメークを♪お土産にいただきました。

普段できない体験ができ、また、牛のお話など勉強にもなり、とっても楽しくよかったです。(自由研究にするのかな?って子も、いました。)幅広い年代の子供達が、参加されていましたよ~。

そして、いただいたレタスをこんな風にしてみました。

レタススープと、レタス入り(バジルも入っています)オムレツです。