安曇市堀金の道の駅、今、ひまわりが満開です。
山をバックに、なかなかのロケーションです。
カメラをもってお出かけいかがですか～？
お店には、採れたての季節の野菜がたくさん（午前中に行かないと午後は、品薄に・・・）、
隣接されている食事どころもおすすめです！ボリューム満点、常念天丼！食べてみる価値あり！です。（ただしお腹空かせていってくださいね～～～（笑）
自信のない方は、ミニもあります♪
もう、ひと月もしたら、稲刈りですかね～？
残暑お見舞い申し上げます。
日: 2013年8月16日
好きな食べ物なんですか？
トマト！ と答えるほどトマトが大好きです。
生はもちろん、トマト味のものは何でも好き！
今年から、お友達のお宅が、お米や、加工用トマトを作り始めました。
６月のはじめにおじゃまさせて頂いた畑のトマトが、
こんなに真っ赤になっていました～♪
ありがたく、ちょっと傷になったトマトをたくさんいただいたので、トマトピューレをたくさん作りました。
トマトの、へたの部分を切り落とし、適当な大きさ（２等分でも、４等分でも！）に切って鍋に入れて、ぐつぐつ、ことこと煮ます。
約半分位に煮詰め、漉します。
トマトがたくさんあったら、是非～！