真夏の結婚式でした。
１９回目
毎年、灯しています♪
月: 2013年7月
お庭の畑で、たくさんのバジルが育っています。
ジェノバソースを作り、冷製パスタを♪
ジェノバソース
〈材料〉
オリーブ油 １５０ｍｌ
松の実 大さじ４
粉チーズ 大さじ４
ニンニク １片
塩 小さじ1/２
バジルの葉 ５０ｇ
〈作り方〉
バジル以外をまずミキサーにかける。
バジルの葉を入れ再びミキサーをまわし、ペースト状にする。
朝、庭から摘んだ花を飾る
これだけで、元気な気持ちになれる。
休日の夜更かしが響き、朝なかなか起きない子供たち、やっと、行ってくれた安堵感
自分のためにお茶を入れて・・・・ふ～・・・っ・・・。
今月は、パンレッスンの日も設けました。
ベーグル
ミートボールと夏野菜のトマト煮
おからサラダ
トマトとキュウリのサラダ
オレンジゼリージュース
ガラスの器など使ったり、この季節ならではの、フレッシュハーブをの香りも加え、少しでも涼しげに・・・♪
またまた、たくさんの美味しい笑顔に出会え、うれしく思います！
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪