久しぶりのお弁当公開です。
左上から
この日は、私の分も 豚肉となす、ピーマンの味噌炒め
ひじき、切干大根水菜のお浸し ひじき、切干大根は、それぞれ水でもどして茹でておく。
南瓜の粉ふき 南瓜をレンジでチンしてかるくつぶし塩味をつける
右に行って 鶏手羽の酢煮
ごぼうと人参のきんぴら(人参多め)
高野豆腐、南瓜、椎茸、こんにゃくの煮物 この日は、朝時間がなく、前の晩御飯の残り物ばかり
左下 ピーマン肉詰め 前の日のハンバーグ種で
はんぺい、南瓜炒め この3つは、同じフライパンで
卵焼き
右下 鶏のから揚げ
揚げじゃがの胡麻からめ 素揚げしたじゃがいものしょうゆ、砂糖、すりごま
卵焼き
もやし、小松菜おひたし 鰹節を乗せて
ボイル人参 色見のためにいつも茹でてある
以上最近のお弁当でした。