報告が遅くなりました。
先週、６月２９日、Ｃｏｚｙ＆Ｒｏｓｙ紅茶教室のＹｕｍiさんとのコラボレッスンを行いました。
今回は、Ｙｕｍｉさんにスコーン作りをレッスンしていただきました。
この日も、日中ここ安曇野も、３０度ほどの気温があったのではないでしょうか？
しかし、幸いこの日は、風がいい感じに部屋に入ってくれ、午後お見えになった方には、涼し～！って言われ、ホッとしました。
イギリスのティータイムと言えば、スコーンとクリームティ・・・・・・
と始まり、まずは、セッティングの仕方から、召し上がり方など、教えていただき、
皆、これで、イギリスのティールーム行けるわね！！ な～んて。
今回は、プレーンなスコーンとラベンダーシュガーのスコーンを教えていただき、それぞれにあったジャムや、はちみつをたっぷりつけて。もちろん、クロテットクリームもたっぷり（先日行ったカフェで添えてあったクリームが、生クリームで、とっても残念な思いをしていたので、やっぱりこれよね！！ってひとりで思っていました（笑））。
そんな風に楽しいティタイムを過ごし、次回の話が・・・
Ｙｕｍｉさんと、おひさまティータイムを始めて、約１年半。
私たちの中にも、もっと来ていただく皆さんに楽しんでいただきたい！という思いがあって…
Ｙｕｍｉさん、ちょっと、知的なことを考えてくださってるみたい♪
もう少し具体的なことが決まったら、お知らせしますね。
日程は、決まっています。 ９月７日（水） １０時～１２時
１３時３０分～１５時３０分 です。
お申込み受け付けております。