青空のとってもきれいな昨日午後
あづみのキッチンの帰りに
安曇野市穂高にあります月とビスケットさんへ
午後のティータイム、ちょうど常連さんたちがおみえになっていたらしく、皆さんとってもゆったりと
そして奥さんとおしゃべり・・・
明るい日差しの差し込む心地よい空間に
私の本を置いていただけることになりました。
共感していただけ嬉しいです。
お世話になります。
よろしくお願いします。
かぼちゃプリン、美味しかった～♪
カテゴリー: お知らせ
天高く～
気持ちの良い季節ですね～。
さて、どんな秋にしようかしら？
来月11月のおひさまキッチンのご案内です。
根菜の美味しい季節です。
気温も下がり冷え込んできますね。
この時期美味しくてまた身体を温めてくれる根菜類をたっぷり、お肉と共に煮込んで、寒くなってくる冬に備えましょう。
そして、安曇野のこの頃の旬の果物といえばりんご♪
りんごをアクセントにホールケーキを作ります。お持ち帰りももちろんありますよ～。
豚肉と根菜のトマト煮込み
キャベツマリネ
りんごとキャラメルのムースケーキ
等々
主食は私は事前に焼いたパンを用意します。
レッスン日 11月9、10、11、14、15日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 3名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
12月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
12月7、8、9、12、13日です。
12月のレッスン料は5000円です。
後半におひさまキッチン流おせちをやるかも～です。
お申込みお待ちしています♪
※12月に関しては、10月1日午後8時よりお申込み受付となります。よろしくお願いします。
お越しくださる方がいるなんてなありがたいんだろう♪そんな気持ちで変わらず頑張ります。
ここからはお申込みしてくださっている方へ（毎度同じ文章ですが・・・）
気を付けていても体調を崩すこともあります。
そんな時にはおうちでゆっくりしていてくださいね。
また、同居のご家族の体調の悪いときは、ご相談ください。
私もそのようなときには、お休みさせていただきます。
また、申込みした日にお子さんがオンライン授業でうちにいるんです。一人で置いておくのは心配です！なんて方もご相談くださいね。
私自身、心と身体を整え、お越しくださる皆さんがほっとできるよう場を整えてお待ちしていますね。
すっきりととっても良いお天気の一日でした。
もう10年くらいになるだろうか？
子どもたちが通っていた小学校のお米作り作業のお手伝いグループに参加しています。
今日は、脱穀の日
昔ながらの道具を使っての作業
とても興味深いものでした。
雲一つない青空の下、いい光景を見ることができました。
明日は10月1日
いつものように
11月のメニュー＆12月のレッスン日を公開します。
ご覧になってお申込みいただけると嬉しいです。
ご案内は朝いたします。
12月のお申し込みは、夜8時より受け付けます。
よろしくお願いします♪
久しぶりに、おひさまキッチンで楽しい会を企画いたしました。
深まる秋、10月終わり
我が家のお庭の紅葉も見ごろになってくる季節かと思います。
温かな飲み物と共にティータイムを楽しみたくなる季節ですね～♪
私は好きな布作家さんお二人をお招きして、和やかなキッチン小物作り＆ランチしましょ♪の会を開催します。
oto+marronglace*【oto+】
pincushion.Y
さんのお二人です。
”ミシンカフェ in おひさまキッチン”
日時 10月27日（木）
10:00~14:00頃
開催場所 おひさまキッチン(安曇野市三郷）
お申込みいただいた後、住所お知らせします。
参加費 4000円
材料費、講習費、季節のランチ＆デザート代含む。
定員 4名
今回はキッチン小物のティーコゼーとポットマットを作ります。
裁断済みのソーイングキットを使って短時間で簡単に仕上がります。
ソーイングの後は、ヘルシーな季節のランチ＆デザートをいただきます。
今回は「免疫力を高めるために 大切にしたい毎日ごはん」の中から五目ちらしを予定しています。デザートはお楽しみ♪
ティーコゼーなどの写真は、イメージ写真です。
当日は、いくつかある中から選んでいただきます。
ミシンをお持ちの方は、持ってきていただくことも可能です。
こちらで用意もしています。
お申込みお待ちしています。
継続は力なり
「免疫力を高めるために 大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん」
こちらの本を出版してそろそろ２ヶ月を迎えようとしています。
あらためて、本を作ろうと思った私について書いてみようと思います。
世の中コロナ禍となり、人との繋がりとかいろんなことを考えていたら心折れそうに。
そんな時、友達が通っていた美ボディに出会って・・・。
他のことは考えない自分に向き合う時間、自分のための時間、はじめはお試しだけのつもりでいたけれども、やってみようかな？とまず３か月。
その後やめるきっかけもないまま、２年と３ヶ月になろうとしています。
曜日と時間が決まっているので、行けない日もあるのですが行くと元気になれる自分を感じられるようになっていました。
50歳を過ぎて始めたにもかかわらず体力、筋力もついたし、何しろあれこれ考えずに！と、なった気がします。
私にとって美ボディのトレーニングは、身体と心を鍛えることに。
もともとあまり後ろ向きな性格ではないですが、そうですねー、人目を気にせず自分の思いや考えを、自分なりに整理し表現できるようになった気がします。
きっと
本を作ろう！
そこには自分の感じていることや経験や好きなこと等々も加えて、私がずっと思ってきている「食」を通して人を元気にしたいなあとの思いを書いた本を
と動くことができたのも、自分を表現しようと思えたからだと思います。
もうかれこれ17年程お料理教室をしていますが、私の教える料理やパンやお菓子は、流行とかよりも（そもそもあまり流行を知らない・・・）その時身近にある食材を組み合わせて、すぐ自宅でも作れそうなものばかり。自分が何度食べても飽きずにまた作ろう！と思えるものばかり。おうちごはんはそれでよいのではと思ってるんですよね～。
本の中で月ごとに紹介しているお料理も作りやすいものばかり。
その季節の身体に必要な栄養を持った食材を使って。
身近にある旬の食材を少しの手を加えて、自分や身近な大切な人のためのごはん作り、楽しんでいってもらえると嬉しいなあ♪
その季節ごとまた体調に合わせて作り、食べていくということ。
そして、自分に合った運動をするということ。
どちらも、やっぱり続けるということが、大事だなあと。
そしてふと気づく時が・・・
あれっ？
何々してみよう！と行動している自分に出会えるかも♪
私自身がそうだなあ、って思いました。
