お盆明けて
どことなく秋の空
連日レッスンです。
頑張りま～す。
暑くなるかな～？と思っていたら、意外に風が涼しくテラスで風を感じながらよいひと時となりました。
毎回そんな時間を楽しんでいただけるといいな～。
カテゴリー: 旬
昨夜１４日、安曇野市内数か所でコロナ終息を願っての花火が打ち上げられました。
場所は公開されていませんでしたが、時間は公表されていたので、その時間には屋根に乗ってスタンバイしてました(^^♪
我が家からは北アルプスをバックに西の空に浮かび上がる打ち上げ花火がとってもきれいに見えました。
晴れていたので、暗い夜空に北アルプスの稜線もくっきり見えそこに花火が！
数分でしたが感動しました。
今日もまた暑い安曇野でした。
今日は、小さい生徒さんが来てくれました。
お野菜いっぱい切って、ドライカレーを作りましたよ。
陽も落ち着いた夕方、お庭にたっぷりお水をあげて
明日も元気にいこうね～♪
空や雲やお庭の花達を見ていると季節の移り変わりを感じます。
暑いけど、やはり残暑って感じです。
最近の夏のお楽しみ
もはやこれは私の夏のto do リストに入っているかも
”安曇野市穂高有明のカフェ七ヶ月さんの朝カフェに行く”
先日行ってきました。
心地よい風を感じながらしばし贅沢気分
今年は、８月１９日までですよ～。
そしてこれも
”トマトピューレづくり”
今年も星農家さんの加工用トマトで
今年は、収穫に行ってきました！
はあ、満足満足！
そして、夏野菜を使って(野菜は全部安曇野産です）
夏のパン！
ベーグルには、お友達にいただいた刻みわさび入り信州味噌クリームチーズを縫って、庭の大葉と蒸し鶏を挟んでみました。
相性ばっちりでしたよ～。
梅雨明けしたかと思ったら、もう立秋だそうです。
今朝はなんだか外に出たら涼しい。
ちょっぴり秋？って一時感じました。
空が曇っていると、お庭の何となく秋っぽくもなってきています。あれッ？
ついこの前、夏らしいと感じたばかりなのに・・・。
エキノプスも２番花が咲き始め、夏の初めに咲いていたものより若干涼しげにも感じます。
今朝は、やっと伸びてきてくれた我が家のバジルやミニトマトを使ってピザにしました。そして、同じ日に２件から頂いたトウモロコシを茹でて冷凍にしてあったので、そちらでトウモロコシのスープも作りました。
今日はそのあと、約２０年近くに一度回ってくるのではないかという水路わきの草刈りに行ってきました。曇っていたので、暑くなく良かったです。
そして今日にも我が家の茄子がバーベキューの１品となりました。
採ったばかりの茄子、美味しかったな～。
最近は、夏野菜などいろいろ頂いたりしてありがたいです。
いつも定番ですが、
ミニトマトは、キラキラトマトに（皮をむいたトマトにはちみつとレモン汁を入れてなじませます）
バジルは、ジェノバソースに
モモは、コンポートに
えごまの葉っぱは、醤油やコチュジャンに漬けて（にんにくもいただきものです(^^♪）
今お庭では、昨年植えたカサブランカが咲いていて甘い香りでいっぱいです。
葉っぱが茶色くなって、つぼみも元気なさそうなのもあり、枯れてしまうかとも思ったのですが、そんなのも皆開いてくれていてユリって強いんだ～って思う今日この頃です。
またクレマチスもぽつぽつと咲いています。
今日は、夕方久しぶりに水まきをしました。
また明日の朝のお庭に出るのが楽しみです。（でも最近蚊がよくいて、必ずといっていいほど刺されてしまいます。ちゃんと防備しないと～～～です。）
さて、今日はレッスンがありました。
お昼ごろには外は暑そうでしたが、まだテラスは日陰になっていたので、心地よい風を感じながらのランチタイムとなりよかったです。
今月メニューのデザートです。
白玉いちごちゃん
いちご大福のような～、雪見だいふくのような～、クリームあんみつのような～（笑）
レッスン前に、今朝近くのいちごハウス”なないろ農園さん”で買ったいちごを使いました。すずあかねという夏秋いちごです。
ころんとかわいい甘酸っぱいいちごです。
今月もレッスンは、引き続きおひとりもしくは、お友達同士の場合複数でのレッスンです。
しばらくは、前々回のブログ「９月の教室について」の教室運営で行っていきます。ご理解のほどよろしくお願いします。