月: 2023年4月

今日は、安曇野市豊科147号線沿いにあります一級建築事務所株式会社ルティロワさんの素敵なキッチンにてお料理教室をさせていただきました。
ご参加くださった方々どうもありがとうございました。
「健康的にバランス良くたべる　季節の基本ごはん教室」と題し、
食べ物の身体への役割は？
栄養バランスの摂れたお食事とは？
などなど、皆さんに質問もしながらまずはお勉強タイム
そして、大半はデモンストレーションですが、参加していただくところは手分けして作業していただき
お食事タイム
今日の主食のパンはあづみのるベーカリーさんのパンです。
事前にメニューをお伝えし、この日の為に作っていただきました。
なんと贅沢な！ありがとうございました。

自分が普段どんな食事をしているか？
そんな自分の食生活の振り返りをしつつ、これからの生活に今日の学びが役立っていっていただけるといいなあと思います。

次回以降の日にちも決まっております。
8月2日、10月18日、1月17日です。
お申し込み可能です。
一緒に楽しく食を学んでみませんか～？

ルティロワさん、今日はどうもありがとうございました。またよろしくお願いいたします。

今はいったい何月？というくらいに毎日気温差が激しい今日この頃です。

今日なんて、すっかり初夏！

昨日は冬の終わりのような・・・

そんな中での今月のレッスンだったような気がします。

1月以来でしたので、皆さんお久しぶり。
変わらずいつもどうもありがとうございます♪でございます。

今月ははじめましての方も何人かおみえになり、見ていてくださりありがとうございました。というありがたい想いをたくさんさせていただきました。

今月は、カップケークサレを2種類と野菜たっぷりなミネストローネ、そしていちごヨーグルト。

春の食卓となりました。

今月も美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。

ごちそうさまでした♪

ありがとうございました♪

きれいな夕暮れです。

教室続けていてよかったなあ♪

そう思えた一日でした。

ありがとうございます。

明日も頑張るよ～♪

昨日は一日中予報通りの雨！
朝はパンにしようと思っていたので、パンを焼き、ゆっくりな朝ごはん

そして、何しようか～？と、まあ、うちの片づけとかかな・・・
と、それぞれに片づけたいところを・・・ちょこちょこ
主人は、気になるところの床を磨いてくれていました。
ピカピカ・・・そしてツルツル・・・滑らないよう要注意です（笑）！

そして、作りたいものを作るために、大町の布谷さんへ

そして、簡単にカーテンを作りました。

子どもを送り出し、空いたお部屋を開放的にしようと、開けたのですが（今までは非公開でした）、

柔らかく光が入り明るくしたいなあと思って・・・

そんな雨の日を過ごし、

今朝は、だんだん青空が広がってきました。

気持ちいいですね～。

今朝は、試作＆レシピ確認のために
アスパラスープを作りました。

先日お邪魔したお店のスープの盛り付けをまねて、庭の菜の花を浮かばせてみました。

かわいい♪

よりシンプルなレシピにしたのですが、美味しいわ～♪

新緑の季節に似合うスープとなりそうです。

今日は、お出かけ日和ですかね～？

草取り日和ですかね～？（笑）

楽しくお過ごしくださいね～。

今日は昨日に引き続き風が強く、暗く、お昼ごろには雨が降ったりしていましたが、午後、さっきまでなんだったの？っていうくらいに晴れてきました。

今日から今月のレッスン始まりました。
2月、３月をお休みをいただいていたので久しぶり

皆さんありがとうございました。ほっとした私がいました。

今日のデザート、いちごヨーグルト

おんなじ色～！

思わず写真撮っちゃいました。

春色の食卓です。

そうそう！
先週ですが、またまた我が家にお花の終わった胡蝶蘭がやってきました。
そして、早速植え替えてみました。
元気に育ってくれますように～。

こちらは我が家にきて多分１０年くらいになる子です。
ずいぶん花数は減ってきましたが、今年ももうすぐ咲きそうです。