元気でいてくれてありがとう♪

また一つ年を重ねました。

歳をとるのはあまり嬉しくないけど、誕生日ってのはいくつになっても嬉しいものです。
今年の誕生日には、そうだ!お花を両親に贈ろうと。

いずみさんにお花を頼み、送っていただきました。

びっくりしたよ~。嬉しいよ♪って。
喜んでもらえてよかったです。
昨年のこの日、母の姉が亡くなって、悲しくて仕方がありませんと、寂しそうなラインの文章・・・
気軽に行けるところが無くなっちゃったよ・・・って。

そんな母を元気づけたい思いもあったし、
何しろ元気でいてくれてありがとうの気持ちで。

春になったら、またみんなで行くからね~。
まだまだ寒いけど、日差しは春っぽくなってきているよね~。等々・・・
手紙も書いて送りました。

そして、次男が美味しい和菓子屋さんで
和菓子をいくつか買ってきてくれました。

おやつの時間に一つずつ、そして、夕飯後には、残った3個を三等分して美味しくいただきました。
もうすぐ節分なので、そんなお菓子たちでした。

次男は、もうすぐ大学卒業です。春からは社会人。
皆そうだけど、なかなか思ったように過ごせなかった大学時代、たくさん心残りはあるだようけど、先を見てゆっくり進んでいってくれたらと思います。ひとりで今、少しずつ荷物をアパートから運んだりして引っ越ししています。

リュスティックとカフェオレ

先日お邪魔したお店のランチに出されたリュスティックが美味しかったので、

私も焼こ~っと

のんびりゆっくり発酵させて・・・

そして、飲み物は何と合わせようかなあと・・・

コーヒー淹れてカフェオレと合わせました。今日はミルクたっぷりのカフェオレです。

最近は

あっ、明日の朝シュークリーム作ろう!

と思って、朝ごはん食べ終わってから作り

とりあえず食べて、まあ普通に美味しいけど・・・

やっぱりいちごが欲しいなあ

と思ってお店が開いたら買いに行き、クリームも少し変えていちごもはさんで、どんな風がいいかなあといちごのはさみ方をあれこれ変えて・・・(^^♪

3月かな?いや、3月は甘い系はあれを作ろうと思っていたからなあ・・・4月かな?など他との組み合わせをどうしようか考えたり

また別日

今月のレッスンの確認にと

ふんわりチョコケーキ焼いて

ん~今日はホットミルクの気分だなあと牛乳を温め・・・

白いカップに牛乳・・・白白だあ・・・

たまにはホットミルクもいいものだなあと熱々のミルクを飲みながらそう思いました。

最近の作ったお菓子とその時の頭の中のお話でした・・・(^^♪

子ども料理塾

今日は、仲良し兄弟君のお料理塾でした。

おもちピザを作りました。

ひっくり返すときに箸やフライ返しにお餅がくっついたりして大変そうだったかな。

そして、汁物にほうれん草を入れたかきたま汁

子ども料理塾では、私はレシピは与えていません。
皆、あとから自分でわかるように書いています。

どの子も、大切なノートになっているみたいです♪

子ども料理塾

バックで流れる歌に合わせで歌いながら

スパイス香るカレーを作りましたよ~。

笑って、おじゃべりして、楽しくお料理して・・・そして、食べる。

心と身体の栄養になるね。

さあ、しっかり食べて、ゆっくり休んで、もちろん動いて・・・♪

免疫力保って、いろんなこと乗り切ろうね。

また来月ね~♪

今度は何作ろっか~(^^♪