昨日今日と暖かかったです。
今朝の新聞によると、
安曇野、松本１５度以上あったとか
春みたいですね～。
平地には、雪も全くなく、からっからって感じです。
昨日は、両実家にパンを送ろうと思い、早起きしてパンを焼きました。
一部前夜から発酵中だったので、その具合が気になって起きてしまったんですけどね（笑）。
朝日を浴びる発酵中のパンたち
むくむく育ってます。
そして、焼き上げて
ベーグルは、甘夏ピールをとチョコ入りです。
箱詰めして宅配へ！
贈り物ってもらうのもうれしいけれど、贈るのも嬉しいですね～。
昨日の土曜日は、とってもいいお天気でした。
今日ホットサンドを作りたかったので、角食パンを焼きました。
結構いい感じに焼けました。
そして、ちょっと早めのバレンタイン♪
チョコシフォンも焼きました。（ココアだけど～）
昨日の大きな角食パンとシフォンケーキはこんな風に食べました😋
ホットサンド小さく切ったからあんまりきれいじゃないなぁ
でも、美味しかったですよ。また作ろっと♪です。
ラナンキュラス、つぼみが膨らんで花びらが見えてきました。
もうすぐ会えるね♪
今日は、晴れて春のような日差しを感じました。
この季節、お庭の花は雪に埋もれていることが多いので、例年は買ったお花を飾ってましたが、
今年は全く雪もなく、元気に咲いてくれているので、暖かい時間にお庭から摘んで飾ることが出来ています。
かわいいね～😊
いい子だね～
今日もありがとうございました。
日が長くなってきましたね～。
夕方は子供料理塾、仲良し兄弟くん、西から差し込む日がまぶし－って。
春です。
今月のレッスン始まりました。
冬っぽいピザ焼いてます。
どのソースもお勧めだから～
そして、この組み合わせで食べていただきたい！
３種のソースを楽しんでいただいています。
そうそう
おしゃべりの中で
この季節、無性にチョコが食べたくなるの～って
この季節にこれが！
ってのは健康な証拠よね～って
まとまりました！(^^♪
レッスンも早く終わったので、ほっと一息♪カフェバリエさんへ
先生～、バリエさんで本買いましたー！って年末に聞いていて
あっ、私の本バリエさんにあります。出版当時からずっとお世話になっていて、ありがたいです。
チョコケーキのレシピも載ってます。
いかがですかー？
バリエさんのテイクアウトメニューも充実していますよ。よく見てね。なんだかお得な！
私はまた近々行く用事ができたので、また行けるわ～♪
２月に入りました。
今朝も、早朝からすっきり晴れ渡りきれいに北アルプスを望むことができました。
まだまだ寒いですが、春の日差しも感じます。
窓辺に春の花
ふんわり春の香り
今日は、午後から長野に行かなければならなかったのですが、お昼前、松本市中町にありますcafe chiiannさんへ
ふんわりほわ～んと
まるっこい器にとってもお似合い
こんな雲をお空に見つけたら、またchiiannさんの豆乳ラテ飲みたくなるな～きっと♪
献上加賀棒茶豆乳ラテ、美味しかったなぁ
期間限定よ。ぜひ～(^^♪
そして、お土産も♪
ふんわりそんな雲に乗って、どこに行きたいですか～？
今の私は、母のところに行ってあげたい
悲しいことがあったみたいだから・・・。
さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。
春ですよ～♪
春のパスタ２種類
ほっくりポテトのオープンオムレツ
キャベツを豚ひれのマスタード和え
パンナコッタ
レッスン日 カレンダーご覧ください。
ほかにもレッスン可能な日もあります。ご相談ください。
レッスン時間 １０：００～１３：３０
レッスン料 ４５００円
参加人数 ３名まで（場合により４名）
プライベートもお受けいたします。（＋２０００円）
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
４月のレッスン日も、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
