ゆっくりな春

今年の春はゆっくりかな?

先週は雪も降ったりして

庭のお花たちがこんな会話しているみたい

びっくりしたよね~。暖かくなってきたな~って、う~んと伸びをしていたら、びっしょり頭に重い雪だったよね~。
もういいかな~って。

我が家の梅もまだ咲いてます。

一方では、
柔らかいらかな葉っぱの赤ちゃんがお顔を見せそうな・・・・。

ちょっとここのところ、いろんな計画たてたりで頭がいっぱいだけれども、お庭のお花たちとおしゃべりして、元気をもらったり、ほっとしたり。

ひとつづずつ、ひとつずつ、こなしていこう!

ついでにいいことも色々よ♪

今月のレッスンも早くも終わったので、次の準備~と、

来月のおひさまティータイムでのワッフルを今朝焼きました。

そしてそのあと、PTA役員仕事のために行った先で、ちらほら咲き始めた桜を愛で、
あ~、来月終わりには、バラ祭りもあるね~、これからお花が楽しい季節だわっと。

そしてそして、帰り道
久しぶりに通った~?
今までなかった建物が・・・・

COFFEEって書いてある。OPENって。
一度は通り過ぎたけど、気になり入ってみることに。

最近、コーヒーミルを買い替えようと思っていたので、どんなのがいいか聞いてみたり、初めて行ったのに、そんな相談したりして・・・(^^♪でも親切に教えてくれましたよ~。

そこでゆっくりしている時間はなかったので、豆を買って。

帰り道コーヒーのいい香りをかぎながら、なんかあの名前聞いたことあったような・・・
って考えながら。

思い出しました!
ハイジの里で、料理教室の時によく担当のJAあづみの職員の方が、豆を持ってきて入れてくれていたコーヒー屋さんの名前だわ!そういえば、お店だすって言っていたような。

今度行ったら話してみよっと。

帰宅し、
修学旅行後のお休みで家にいた息子と、お昼に。

夕方、あづみ野エフエム行ってきましたよ。

今月レッスンの食材の話や、息子たちの修学旅行の話から昔の自分たちの時代の話や、4月が始まり、いろいろ役員など引き受けることになった(なってしまった)方々へ、大変ですけど(かもしれないですけど)、私も今日たまたまですが、その仕事で出かけた先でこんなことがあったりとか、いいこともありますし、いろんな方と出会えることもあるので、せっかくだから楽しんでみましょなんて話など、おしゃべりしてきました。

今月のレッスンありがとうございました。

今月のレッスン、今日で終了いたしました。

メニューは、
鯛の漬け丼
ふきと高野豆腐の満腹煮
春和え
茶碗蒸し
茶々プリンです。

春のお味を楽しんでいただけたかと思います。

食卓に、お庭のお花が飾ることのできる季節となりました。

梅のお花も、なかなか長持ちしてくれて、優しい香りとともに、春の訪れを感じさせてくれています。
(レッスン期間中、昨日は、降りしきる雪を眺めながらのレッスンでしたが・・・)

今月もまたたくさんの美味しい笑顔に出会うことができ、うれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでし♪

追伸
6月12、13日の予定していますhanaizumiさんとの季節のお菓子と花しつらいですが、すでにありがたく満席となっています。
そこで、追加日を設けることにいたしました。
6月11日(火)です。

お申込みお待ちしています。

また雪が

お庭でも、春を待ちわびた草花たちが、こんにちは~をしだしたかと思うと、天気予報通りに、昨日は雪が

しかも、午前中は、ずんずん、ずんずん、積もり、、、

タイヤを履き替えた方もきっと多かったことと思います。

私もその一人

でも午後にはみぞれ交じりの雨と変わり、道路には、幸い雪がなかったので、レッスン後、翌日のレッスンの買い物と、夕方からの役員会にも無事行くことができました。

そうそう、そろそろ安曇野にもこんな景色が見られるかな~

この景色は、「おひさまキッチンの食卓 安曇野の四季を感じて」の本を作ろうかな~と思っていたころに、近くの黒沢川で撮った桜の写真です。
春のページはここから始まります。

だったんですけど、桜もきっと雪をかぶっていますね。

今月レッスンでは、
ふきの下処理をして、ふきの煮物を作っています。

本では、ふきのご飯を紹介しています。

この季節のお味です。

是非作ってみてくださいね~。

美味しいですよ~(^^♪