つくづく安曇野は、山に守られているな～と。
台風一過、すっきりと晴れ渡る朝でした。
朝陽がまぶしかったです。
その後、風の強い一日でしたが・・・。
そんな１０月の始まりです。
さて、来月１１月のおひさまキッチンのご案内です。
もう残すところ今年もあと３ヶ月！なんですね。
来月は、無農薬でお米やトマト、エゴマ、黒豆などを作られているお友達農家さん星農家さんの小麦粉(ゆめかおり、ゆめせいき）を使ってこな物を。
時々レッスンするパンですが、今回は、安曇野市三郷産の粉で（普段は北海道産を使っています。）
そして、タルトです。
丸パン（ソフト＆ハード）
ルバーブとリンゴのタルト
タルトは、ミニタルトを好きなお味で作っていただこうかな～と思っています。
大きなタイプは、ルバーブ＆りんごで作ります。
レッスン日 １１月１５．１６．１９．２０．２１日
レッスン時間 １０：００～１４：００頃
レッスン料 ４０００円
※事前準備等々のため、前日、当日のキャンセルには、レッスン料の半額のキャンセル料が発生いたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お申込みお待ちしています。
同時に、１２月のレッスン日カレンダーアップしました。
お申し込み受け付けております。
（日程が少なくなっていますが、申し訳ありません。）