MGプレスさんの週末の食卓

先月から始まったMGプレスさんの週末の食卓コーナー(月1)、今月の担当は私となっています。

3月まで連載させていただいていた週刊まつもとさんの「私のため、誰かのため 心とからだが喜ぶ日々のご飯」のコーナーに比べると、読者さんにとってみる楽しみが減ってしまった感があるかと思いますが、ご覧ください。
今月は
もうすぐ安曇野で収穫を迎える新ため葱を使ったレシピです。

イワシボール

そしてもう一品は

最近スーパーでも見かけるようになってきたルバーブの簡単ジャム。
まだまだなじみのない方もみえるかと。
お砂糖控えめで♪

さわやかな、少し肌寒さも感じる朝。

ここ数日の暑さでお庭が一層にぎやかになりつつあります。

アプリコット色、との花色の表示が気に入り購入したサマードリーム。
一気に開き始めました。

わ~、いい色(^^♪

開き始め、開き途中、開き切ったところ。どの姿がお好みですか~?

さて、今日明日と、穂高交流学習センターみらいの芝生広場で「さんぽいち」があります。

今日の午前中、一人時間、お友達も数人出ているから行って来ようと思っています。

晴れてよかったですね~♪

週末、皆さまも有意義にお過ごしくださいね~。

今日のレッスンの様子

今日から5月のおひさまキッチンレッスン始まりました。

今月のレッスン内容は、
ゴマバンズパン
豆腐入りハンバーグ
おからサラダ
マッシュポテト
人参マリネ
グラノーラ
です。

ワンプレートランチです。

23日までレッスンありますが、18日、21日、22日一席ずつまだ空いています。いかがですか~?

休日スイーツ

続けてもう一つ♪

久々の、息子の休日スイーツです。

昨日午後から何か作りだしている様子・・・。

もうすぐお誕生日の息子のケーキでも焼こうかな~と思っていたところ何かやっているから私はやめ・・・。

出来上がったものは、パウンドケーキと抹茶のクッキー(中にあんこがサンドされています)

母の日ですから・・・ですって(^^♪

ありがとう(^^♪
めちゃめちゃ美味しかったです♪

新しいこととは~?

以前に新しいこと始めるための~・・・なんて記事を書きましたが、今日がその日でした♪

絵を描くことです。

なかなか苦手意識もあったので絵を描くなんてことはあえて避けてきましたが・・・、でも描けたらいいな~と思っていて・・・。
タイミングよく、そんな機会を持てるようになりました。

先週から今日はまだ雨予報だったのが、雨も上がりすがすがしい朝

いつものレッスンとはまた違った気分でのパンの準備(このパンが今日の画材(^^♪)

そして丁寧に教えていただき

描けました~。
お恥ずかしいですが・・・(^^♪

そして、お茶タイム

楽しいひと時でした(^^♪
また来月も楽しみです。
ありがとうございました。またよろしくお願いします。

気温も上がり。午後には、エゴノキお花が開きました。

今年はパンとお花を♪

今年の母の日には
いくつかのパンとお花を。
お花は、hanaizumiさんに発送まですべてお任せなので安心(^^♪
花たちの喜ぶ顔が目に浮かびます。

そして、パンの詰め合わせも。

煎りたてのコーヒー豆や、ルバーブジャム(木塵さんのtomokoさんから購入したジャムの空き瓶に(^^))直売のお店で見つけた安曇野産のきなこなどを詰め合わせて♪

喜んでくれるといいな~。

いつもいつもありがとう♪ 
いつまでも元気でね。