大人も遊びたくなりますよね~。
わ~い。あたり!
お星さまもハートちゃんも入ってました~♪
うさぎさん、見て見て~♪
今年もランチ会を予定させていただきましたよ♪
今までは、5月の新緑のきれいな時期に行っていたのですが、今年は、秋深まる季節に・・・♪
お料理のほうも、初夏とはずいぶん違った形でご用意できそうです♪
今年もパンの日、ヨーロピアンの日、和の日とメニューを変えてをご用意させていただきました。
お出かけください♪
日時 パンの日 10月21(水)、23(金)日
ヨーロピアンの日 10月27(火)、29(木)日
和の日 11月5(木)、6(金)日
11:00~15:00頃(この間で自由に来ていただければ・・・
でも、お料理なくなってしまうといけないので遅れる場合はお知らせくださいね。)
参加費 2000円
日頃の感謝を込めて、おひさまキッチンのレッスン(コラボレッスンも含みます)に、いらしたことのある方に限らせていただきます。
また、このランチ会に限り、お子様連れでもOKです♪(もしその場合は、その旨もお知らせくださいね♪)
昨年の様子です。
パンの日
また今回も皆さんに素敵な出会いや発見が訪れますように♪
今日は、さわやかな秋空が広がっていた安曇野です。
朝から久しぶりに常念岳もくっきり。
今日は、午前中は、末っ子の小学校の授業参観がありました。
1時間目は、来週に控えている安曇野自然教室(キャンプ)の結団式!
それぞれのクラスが、キャンプに向けての目標を。皆大きな声で、しっかり宣言していました。
とてもたくましく、それぞれも思いがとてもよく伝わってきました。
そして、微笑ましかったです。
楽しんでいい経験をたくさんしてきてほしいと思います。
そして、いい思い出を作ってきてほしいと思います。
そして、午後からは、次男の高校の講演会等々へ。
講演会のタイトルは、「子供のやる気を引き出す魔法の質問」
聞き方ひとつで、どうすれば・・・とか、考えることをするようになる。
そのための目的を自分に問うようになる。
近くの人と組になって、同じこと探ししたり、なりたい自分を話してみたり(考える余地はないので瞬間思い付きです)質問しあったりして、とても楽しい活気のある会場となっていました。
そして、そのあとは、学年別の話で、進路の話、来年度の文理選択についてのお話がありました。
自分をよく見つめ、どんな自分になりたいのか?
さて、そのためにがどうしたら?
なんて、自分で考え、進んでいってほしいと思います。
昨日作ったハンギングバスケットです。
今朝お水をたっぷりあげました♪
今の教室を始めて10年を超え。
結婚前の仕事も、病院で栄養士をしていたので、栄養指導など、何かと人に”教える” ”伝える”ということを何年かしてきている。
何年か、してきても、毎回伝えることは難しいな~と思う。
でもありがたいことに、私は、私のところに来てくれる方に”教える” ”伝える”ということが多いので、そんなに困ることはないのだが。
そして、好きなことなので、楽しくやっています。
私の教室は、私が用意した献立を来てくださった方々で分担し、みんなで作る。
だから当然?作る手が違うと、まったく同じレシピでも、まったく同じようにはならない。
そこが家庭料理の楽しいところだと思うので、お料理始めたばかり、これからお料理頑張りたいんです。っていう方には、ちょっと細かく切り方とか手際よくできるコツなど、話したりしますが、もう、手慣れている方には、私はこんな風にするとうまくいくのでこうしています。など・・・な感じで。いいんです。皆それぞれで、やりやすいやり方があるんですから。
そんな中で、気を付けないとな~と改めて思うことは、自分には当たり前でも、他の方には当たり前ではないこと、自分は自然にこうしている(例えば、調理でいうと混ぜ方であったり、数々のタイミング)ことが、そうでなかったり。
また、世間には、食材や調理方法で流行などがあるようですが、あまりそういうのには疎いほうなので、そうなんだ~、ってくらいにしています。
でも、人の意見は聞くのは大事なので、どれも自分のために、それが今だか、ずっと先だかわかりませんが、聞くようにしていますよ。
なんだか、今日は、年上の方からいい刺激をたくさんいただいたので、教えるということについて、考えてみました。
長々した文章は苦手なので、最後においしい写真を。
昨日のレッスンのあんみつです。
どちらが好み? こしあん? つぶあん?