つぶやき新しい手帳 いつも4月に、手帳を新しくしています。 ここのところ、気に入る手帳が見つからなかったので、自分で作っていましたが、お友達が使っているのが使いやすそうだったので、来年度からの手帳を書店に探しに行きました。 見つけました♪ まさに、わたし色♪ 2014 さぁ!明日、決まってる予定を入れなくっちゃ(笑) いいことありそう♪
お菓子桜 ここのところ、レッスンもお休みしているので、いろいろ試作しています♪ 桜あんを買ったので、桜あんパンや、甘酒と桜あんの2層のゼリーを作りました。 日本茶が似合いそうですね~。 でも、おやつに食べた息子、大福食べたくなってきた~・・・。 そうだね~と。 ああ満足した!♪
お菓子リンゴを使って 秋に収穫したリンゴ達 この時期になると、どうしてもぼけてきてしまいます。(信州では、みずみずしさのなくなってきてしまったリンゴのことをこう呼びます。)そうなると、美味しいリンゴを知ってる子供達、あまり食べなくなってきてしまいます。(ぜいたくな・・・) 三男が、学校のリンゴ学習で、収穫してきたリンゴも、名前入りだったので、しばらく飾っていたら、食べる時期を逃し・・・ 2つのお菓子に変身しました♪ リンゴとラムレーズンのパウンドケーキ(リンゴは、お砂糖を入れずに煮ました。先月のスパイス講座で作ったキャトルエピスも忍ばせて・・・。 そして、タルトタタン! 美味しく変身してくれました!
つぶやき大雪その後・・・ 大雪からしばらく経ち、安曇野、松本近隣では、おかげとお天気が続き、昼間のおひさまで、少しづつですが、雪が減ってます。でも、まだまだ雪の山がいっぱいですが・・・。 わが子の通う学校も、月曜日は、休校に。その後も先週は、授業時間を遅らせての登校でした。 大雪の降り始めに作ったかまくらは、ひなたなのでだんだん溶けてはいますが、まだ健在です。 つららは、北側の屋根からのつららです(キッチンの窓から)。 早く春にな~れ♪(でも、かまくらが溶けてしまうのは、ちょっと残念・・・)
つぶやき・パンふんわり白パン 今日は、安曇野市の小中学校、今回の雪のため、お休みです。 そんなのんびりの朝、(子供達はお休み、主人は、この雪で、出張先から戻れず・・・なんです。) ふんわり白いパンを焼きました。 半分はゴマ入りにしました。 ふんわりもちもちです。