パプリカカップドリア

先週、peticloverさんに行ったとき、店頭にあった、パプリカを「どうぞ~」の言葉に甘えて、3つもいただいてきてしまいました。kunieさんの、妹さんの育てたパプリカです!
以前、あるイベントでいただいたことがあるんですけど、と~っても美味しかったことを覚えています。生産者がわかってるって、なんだかとっても親しみが持てますし、安心しますよね~♪

もう色変わらないかも~、と言われたのですが、ナント見事に赤、黄、緑の3色に。

そこで、ご飯(チャーハン)を乗っけて、チーズを乗っけてオーブンへ…。
ご飯が足らなさそうだったので、お芋も入れて…。