昨年末から一時帰国されていた、Sさん、温かみのある白い器探してるんです～♪と・・・。
そこで、年明け、内川千代美さんの器がある、朝日村のスタイルガレさんに行ってきました。
Sさん、気にいってくれたみたいで、よかったです。
いろいろ見て、２時間ほど、いました。
Sさんも,いくつか購入でき、注文もされ、私は、今回は、ガレさんの、おひとり様トレーと、箸置きを…。
そして、数日後、ガレさんに、向かう車中話題にしていた、
”NODA HORO の、バターケース”
オーストラリアに戻る前日に、持ってきてくださったんです。
ありがとうございます～。
そういえば、どちらも、白と茶の組み合わせ…。 なんだか不思議な縁を感じました。
今頃、内川さんの、器で、ほっこり、お茶飲んでいられるかな～？
でも、今、現地は夏！冷茶かな？
昨日は、Cozy&Rosy紅茶教室のyumiさん宅での、「英語で楽しむイギリス料理」の会に行ってきました.
今回は、”Toad in the Hole” 訳すと、”穴の中のヒキガエル”なのだそう！
いえいえ、かえるを調理などしませんよ（笑）
美味しいものを作って、食べれば、英語もはずむ・・・・？とまでは全然いかないのですが、そこはyumiさんがいるから大丈夫・・・♪
楽しくお料理しながら、、英語を学ぶ、なんとも、美味しいレッスンなのであります。
次回は何かな～～～？楽しみだな～♪
終わった後は、yumiさんと、おひさまティータイムの打ち合わせ♪
また近くなったらご案内いたしますね～♪
我が家の北側の屋根からのつららです。
連日の雪で、皆さん、雪かきお疲れ様です。
ここ安曇野も、一面真っ白な状態。というと聞こえはいいのですが、道路は、主要道路は、ある程度の雪かきが進み、走りやすくなってはいるのですが、一歩中に入ると、がちがち、ぼこぼこで、とっても危険な道路になっています。
そんな状態で、レッスンに来ていただくのも心配なので、今日は、お休みにさせていただきました。
そんな今日は、先日、実家の両親が、隣町(愛知県碧南市）の、あおいパーク(私は行ったことないので？なんですが、多分、野菜など売ってる市場）で、買った人参がとってもおいしかったと、たくさん持ってきてくれてあったので、人参を使っていろいろ作ってみました。
人参きんぴらに、人参たっぷりマリネ、高野豆腐の卵とじ(これも人参いっぱい入れて)
私、人参好きなんですよね～。なんだか元気出てきます♪
人参は、皮膚や、粘膜を元気な状態に保ってくれる、βカロテン(体内でビタミンAにかわります）、風邪予防のビタミンC、を多く含むお野菜です。お肌の乾燥や、風邪の流行が心配な季節、意識してとりたいお野菜です。
また、生で食べるより、加熱(油で)調理したほうがβカロテンの吸収は高まるので、加熱調理がお勧めです。
と、久々に栄養士さんっぽいこと記してみました。
そして、午後は、
皆さん、暖かくお過ごしくださいね～♪
昨年６月に、Cozy&Rosy紅茶教室のyumiさんと、Patisserie ICHIEさんのyasumiさんが企画してくださった、”パリ＆イギリスの旅”で、ご一緒したCream Teaのyoukoさんが、皆さんに作ってくださった思い出のアルバム
このような素敵なアルバム作りを教えていただきたいと、企画しました。
一緒に作りませんか～？
以下、講習会の内容です♪ youkoさんより、いただきました。
～カルトナージュでつくる「ミニアルバム」講習会～
講師 Cream Tea主宰 おおさわようこ
ご自分のお気に入りの布を使って、思い出の写真を貼る
オリジナルのミニアルバムを作りませんか
※サイズ 約17×16㎝、中味20枚（40ページ）
＜日時＞ ２月１５日（金） 10:00～12:30（12:30よりランチ）
＜場所＞ おひさまキッチン
＜参加費＞ お１人様4000円 講習・材料・道具(一部）・ランチ込み
★布は含んでおりませんので、お好きな布をお持ちください。（詳細は下記に記載）
布をこちらでご用意することも可（柄はお任せ）。その場合はお1人様4500円。
予約時に布の有無をお知らせください。
★時間があればご希望で表紙にトッピングも可（別料金）
＜定員＞ 6名
＜持ち物＞
筆記用具、布切り用ハサミ、チャコペン、定規
★布（コットンやリネンなど）
表紙・裏表紙 約20×20㎝を２枚分
表紙の裏・裏表紙の裏 約20×20㎝を２枚分
※約20×20㎝を計４枚分必要ということになります（４枚同じ柄でもかまいません）
※薄すぎたり厚すぎる生地やニットは向きません
※縦横ある模様や大柄などは使う部分を決めるため、上記より多めにお持ちください
※金具や中味の紙の色などは、当日ご希望の色をお選びいただきますが
数に限りがありご希望通りにならない場合もありますのでご了承ください。
※アルバムの中に貼る写真は当日はなくて大丈夫です
※キャンセル料は、前日以降は半額（おひさまキッチンの決まりと同じ）
では、作品の１例ですが、youkoさんより、画像いただきました。
お申込みお待ちしています♪
(ランチは、当日のお楽しみね♪）
レッスンに来てくださっている生徒さんから、干し柿と、柚子の皮を使ってのお茶うけを教えていただいたので、作ってみました。
干し柿に切り込みを入れて開き、中心に、柚子の皮を並べ、巻くんです。と教わったのですが、全体に散らしてみました。
ひとつの干し柿の細いタイプと、３つ重ねて、巻く太めのタイプのと。
ラップに巻いて、冷凍庫に…。
干し柿が上品なお茶菓子になりました♪ 今月レッスンで、お出ししたいと思います。(忘れなかったら・・・すでに昨日初日すっかり忘れてしまいました～～・・・・ごめんなさい・・・）
