お昼を食べながら

松本の街中に買い物に行ったついで、いつも、通り過ぎてしまっていたパン屋さん、Fiddleに、初めて入って、パンを買いました。
新年早々2日に、ヴィクトリアンクラフトさんに行ったときに出店されていて少しおしゃべりしたこともあって、冬休み開けたら行ってみようと思っていたのだ。やっと、行けた!
外は寒いけど、ドアを開けると、香ばしく暖かな焼きたてのパンの香り、タイミング良く、ちょうど焼きたての丸パンもあり、それとフィセルとリュスティックを買いました。2日のことも覚えていてくださり、またおしゃべりでき、行ってよかった~、って思いました。

そして、他に買い物も済ませ、帰宅し、簡単お昼。

Fiddleのパン

元気色のお花を飾り、元気色のランチョンマットしいてお昼にしました。

そうそう、パンに入れるりんごのドライ作っておかなくっちゃっ、

ドライりんご

オーブンでは、ドライりんご
そして、末っ子の、まだ読んでいなかった持ち帰ってきていた絵日記を読みながら、食べていました。

Aoi-diary

うちのお雑煮

私も主人も、愛知県出身で、どちらの実家も同じようなお雑煮。

なので、いつも作るのは、かつおだしのお醤油仕立て、具は、もち菜(小松菜で代用)のみ、他に入るとすると、油揚げくらい。
そして、角餅を焼かずに入れて煮る。だから、少し汁も濁っている。

いろいろ好みもあると思いますが、どちらかというと、柔らかいおもちが好き。煮すぎるくらいでも♪

今年の元日は、自宅で過ごしています。
年末休みに入り、東京に遊びに行き、そのまま両実家へ。そして昨日戻ってきたので、おせちらしい物はほとんど作っていませんでしたが、やっぱり煮物くらいと、昨日紅白見る頃、煮物作って、一部れんこんは、梅酢につけてみたり、あとは田作り。そして、今朝、新しい卵焼き器で、だし巻き卵を。(そうそう、年末、東京行きのついでに、私だけ、合羽橋&浅草界隈を一人歩きしていたのです。そこで見つけた銅製の卵焼き器)
まだ油がしっかりなじんでいなく(いいわけ(笑)?)、うまく焼けませんでしたが、最後は、巻きすでまいて、なんとかかたちに。

1月1日、おせちとお雑煮

といった、2015年1月1日の、朝昼ご飯でした。

そして、お正月といっても、うちにいれば普段とあまり変わりませんね~。洗濯など済ませ、初詣にでも行こうか?と、結局、近くでということで、ならば、ちょっと有名になった三柱神社へと(子供達の通学路途中です。)行ってみました。

三柱神社
わ~、ちゃんと貼ってありました。神様のカルテのポスターが。

それにしても、とっても寒かったです。

そして、帰ってから、昨日開運堂で買った和菓子をお抹茶と共に頂きました。(着物来て、お抹茶たててみましたよ♪)

開運堂のお菓子

そんな、2015年の我が家の元日でした。
年末の都会の人混み、そして移動、(そして、贅沢な物食べ過ぎ?)などで、疲れが出たのか、昨日の帰りも車の中でずっと寝ていて、帰ってからも・・・あれ~・・・?と熱を測ると、熱が!な末っ子。
そんなこともあり、静かな2015年の幕開けとなりました・・・。

しかし、そんな息子に体温計を借り、きっとお母さん、36℃もないよなんて、はかってみたら、びっくり!!37℃も!!特にどこも調子悪くないのに、平熱より1度以上も高い?何これ・・・
こんな長々と書いている場合じゃない?早く寝なきゃ。

そうそう、だいたい普段は、ほとんど熱出さないんですが、お正月に実家に替えると熱出すことが、何度か・・・。またか?

もう寝ます。

ひょう害りんごを使って

先週土曜日、NO-JINさんの今年ひょう害に遭ってしまったりんごを使ってスイーツをのイベントに、ご協力させて頂きました。

会場は、松本市大手にありますKnower(s)さん

りんごのワイン煮、マスカルポーネソースとアップルジンジャーマフィンをご紹介させて頂きました。

事前にいただいていたりんごは、ピンクレディと、グラニースミス。
どちらも、実がしっかりしており、酸味もしっかりあります。今回は、ピンクレディで、ワイン煮を、グラニースミスで、アップルジンジャーマフィンを作りました。

りんごスイーツの会

土曜日ということもあり、皆さん、お子様連れでのご参加。
大人な味、という声も聞こえましたが、お子ちゃまたちも、喜んで食べてくれていたご様子でした。

普段は、すべて整った、自宅での教室なのですが、全くここは、すべて持ち込み。そんな点もありますが、とっても楽しく、出張レッスンさせて頂いています。

ご参加くださった方々、NO-JINさん、Knower(s)のスタッフの方々、そして、美味しいりんごちゃんたち、ありがとうございました。

雪降る中

今日も寒かったですね~。
朝、子供達の登校時、吹雪いていました・・・。

昨日夕方、午後からの雪が積もり始めていた頃、お友達の星農家(ほしのや)さんが、注文してあった、お米と粉を届けてくれました。

手書きのネームに、感動!

合鴨米と粉

思わず並べて写真撮ってしまいました。

今月レッスンで作っている、クリスマスケーキにも、星農家さんの無農薬の小麦粉を使わせて頂いています。
(今日は、カットする前に、写真撮れた~♪)
そして、パンも、ゆめあさひのパンです!

丸パンと、ロールケーキ

12.17

今週毎日、クリスマスしています。
あと2日です。
(金曜日は、まだ、空きがあります。まだお申し込み受付できます。)

そして、来週の22日は、去年のクリスマスメニューを行います。
こちらもまだ、お申し込み受付中です。

楽しかった音楽コンサート

なんだか、子供の作文のタイトルのようになってしまった(笑)

昨日、安曇野市穂高のみらいで子供達の通うピアノ教室の発表会があった。
いつもいつも楽しみな、皆の成長が見られる機会です。
今年は、前半は、皆の頑張った成果を披露する時間。
ホント皆、それぞれに、成長し、自分の目標に向かって頑張ってるな~っていうのがとてもよく伝わりました。
曲目も、自分で選曲だったらしいです!
ピアノの教材から選んだ子、好きな歌の曲を弾く子。様々で、個性あふれていて、楽しかったです。

そしてうちの子達は、三男は、初音ミクの中から、”ローリングガール”、とっても早い曲で、大丈夫~?って感じだったんですけど、見事弾きましたね~・・・。我が子ながらにも、感心しました。さらによく覚えたわ!って・・・。

そして、次男は、”菊次郎の夏”を。
皆、披露する前に、自分が考えたコメントを読み上げてもらってから弾きます。
彼は、僕は、勉強などの、息抜きとして、ピアノに向かう、だから、温かくなるような曲が弾きたいと。
私はこの言葉を聞きとても嬉しかった。
小さい頃は、練習しなさい!と、もちろん言ってきました。でも、いつからか言わなくても、自分で好きなときに弾いている。そんな姿に、あ~、ピアノ好きなんだな~って。

12.13ピアノコンサートあおい、たくま

そして、後半は、まさにコンサート。歌あり、演奏ありで、ディズニーの世界に連れて行ってもらいました。
かわいらしいミッキーが登場して踊ったり、素敵なお姫様、王女様、が出てきたり、もちろん、今年流行った”アナと雪の女王”の物語も・・・。
でも、ここだけの話、私、見ていなかったんです。この映画・・・
それで、2日前のリハーサルの時に、一緒に習っているこのお母さんに、見たことないのよ~・・・、見ておいたほうがいいよね~・・・。借りなきゃ~、なんて話したら、DVD持ってるよ!って。
それで、貸していただき、前日に、見ました。
見ておいてよかった~。
見ていなかったら、オラフの歌とか知らなかったし、、、。あっ!あの場面!って。

あおい、けいくん

三男は、同学年のお友達と、小さな世界を楽しく連弾しました。
次男は、マイクを調整したり、舞台裏で働いていました。

ミラーボールの光が回る中、子供達が演出するディズニーの世界、しばしの間、楽しませて頂きました。

ありがとうございました。楽しかったわ♪

次回はまたどんな世界に連れて行ってくれるのかな~?