この土日は、ちょっとひと休み♪
と、
今週からのレッスン準備の合間
何年かぶりに、松本中町 蔵シック館での「布屋の冬じたく」へ。
久しぶりに会うお友達とのおしゃべりを楽しんだり、
すっきりいい香りのお掃除グッズを作ったり、クリスマスのパン、パネトーネを買ったり
そして、似あうかな～？ッと着てみたコート
なんとぴったり～♪
「似合うよ、似合うよ」の言葉についつい(^^♪
いえ、気に入ったのよ♪
着て帰っちゃいました。
そして、
頂いたコーヒー豆を挽いて、丁寧に淹れて
パネトーネと自分のシュトレンで、しばしお茶タイム
パネトーネ、しっとりとっても美味しかった♪
そんな休日を終え、
後半のクリスマスレッスン
今週のテーブルは、
可愛く、品良く(^^♪
昨日（金）夕方は、安曇野ＦＭで大岩さんとおしゃべりしてきました。（時々、いつものレギュラーさんのピンチヒッターで出させていただいています）
遠く離れ、しばらく会っていない方から、「聴きました～」との連絡♪
とっても嬉しかったです。
今月レッスンは、来週水曜日まで続きます。
今日は、明日は、ひと休み（は、できないけど後半に向けて充電、というか準備・・・）
最後まで気を抜かないように、進めていきま～す。
皆さんも、年末でいろいろやること多い時期かと思います。
体調整えて、元気に新しい年に向かいましょうね～。
アッ、１７日（火）一席空きがあります。
今日から、今月のレッスン始まりました。
来週水曜日まで続きます。
何年やっていても、その月の初日は、いつもドキドキ(^^♪
パンを焼いて、材料用意して、・・・・
今月はクリスマス気分で・・・
食卓もね♪
現在の空き状況です。
１７日（火）のみ一席空いてます。
今朝の明るくなった頃の我が家から見える常念岳です。
こんな朝は冷えています。
外気温－４℃でした。
昨日、今日は、安曇野スイス村ハイジの里食育ルームにてJAあづみさん主催のあづみのキッチン料理教室の日でした。
今回のメニューは、
クリスマスにお友達や家族で楽しんでいただきたいな～♪と
ラザニア
いちごティラミス
リースサラダ
ラザニア生地作ったり、ミートソース、ホワイトソース・・・も、もちろん
ラザニアがうちでできるなんて！
生地からできるなんて！
ホワイトソースも失敗もなくこんなに簡単に！
と、皆さん喜んでいただけ、うれしかったです。
スタッフの方々も、すっかり私の進め方に慣れてくださっているので、準備もどんどんやってくださり、とっても無理なく楽しく講師を務めさせていただいています。
ありがたいです。
今回は、主食はごはん？パン？ってなった時に、パンのが合いますよね～。焼きますね～って。
以前にあづみのキッチンでやったパンのレシピをもとに、たくさんのパンを丸めて焼いて、参加者の方々に焼き立てのパンと共に、ラザニア等召し上がっていただきました。
一週空けて、年内もう一日あづみのキッチンがあります。頑張りま～す。
参加者の方々が帰られて、スタッフさんたちと遅めのお昼
お疲れ様～
また、先生のシュトレン食べられて嬉しい～って。
ありがとうございます。私も喜んでいただけ、うれしいです(^^♪
１２月４、５日は、hanaizumiさんとの「季節のお菓子と花しつらい」でした。
ご参加くださった方々、izumiさんありがとうございました。
今回のお菓子は、ジンジャーがほんのり香るホワイトチョコムース
そして、月型のスワッグを皆さん作りました。
おうちに帰って皆さんどこに飾られたのかな～？
スワッグ作りを楽しんだ後は、またまた楽しいランチタイムです。
クリスマスのテーブルです。
雪のような、綿のような
ふわっ、くしゅっと口に入れるとすぐ溶けてしまうホワイトチョコムースには、
シュトレンも添えて♪
皆々様、どうもありがとうございました。
次回は、３月４日（水）、５日（木）の予定です。
お申し込みは、２月４日からとなります。
よろしくお願いいたします。
春に向かう頃ですね～。
