子ども料理塾

この日は、中学生男子

イワシをおろしてみました。

解剖みたい・・・

ハハ・・・確かに

ちょうど最近学校で解剖やったみたいなんです。
イカを

へ~・・・。イカの解剖か~?

そんな話しながら、無事おろし、かば焼き風にして、空いてるスペースでエリンギとズッキーニを焼きました。

そしてお味噌汁を。

レッスンの様子

庭がだんだん夏の様子に変わりつつあります。

コレオプシス、ルドベキア
今朝咲き始めていました。

クレマチス プリンセスダイアナ
花後の姿も可愛いです。

今月のレッスン始まりました。

今日は午前中は南からの蒸し暑い風

そして午後から風向きが変わり北から涼しい風が入るようになりました。

今年はここ安曇野もいつも以上に蒸し暑いなあと思う今日この頃です。

今週はレッスン週です。

心地よく過ごしていただけますように~♪

7月7日 子ども料理塾

今朝、色づき始めたエキノプス写真撮ろうと思っていたら忘れていて、午後出先から帰って、あっ!

と見たらハチさんが・・・。

本の7月のコーナーにも同じような写真を載せていました。山の写真もやはり同じ時期・・・本格的な夏が始まる頃だなあと。

だんだん雲の出てきた七夕の夜です。

子ども料理塾

ちょうど七夕の日だったので、
星空をイメージして・・・

ちらし寿司を作りました。

器も涼しげに

ただいま松本市両島にありますガーデン&ギャラリー風雅さんにて
ガラス工房 玄々舎さんの 「暮らしの器 2023」
開催中です。

お願い事しましたか~?

今日も一日お疲れさまでした。

子ども料理塾

昨夜は暑いなあと思っていたけど

朝窓を開けるとひんやりとした気持ちの良い風が入っってきました。

ああ涼しい!

今日は7月7日七夕ですね~♪

今夜は晴れるかなあ?

先日の子ども料理塾

少し蒸しっとした夕方

「こんにちは!」って入ってきて。お互いに「涼しそうな服装ね!」って。

私は上が青で、下が白
Tちゃんは上が白で、下が青

この組み合わせ涼しげに感じるよね~。なんて会話から・・・

一緒にどんな具合がいいかなあと考えながら梅ソースを作って蒸し鶏に

子ども料理塾

私はレシピは作らず、一緒に考えながら作ってます。

そして自分で自分が後からわかりやすいように書いてもらってます。

お泊り会でみんなでここで作ったものを作ろうと話してるみたいです。

楽しみだねえ♪

おひさまティータイムのご案内です♪

紅茶とイギリスの暮らしの教室Cosy&Rosyさんとのレッスン”おひさまティータイムのご案内です。

久しぶりです~♪
とっても楽しみです。

今回は、アフタヌーンティーです。
Cosy&Rosyのyumiさんよりアフタヌーンティーのノウハウをお話しいただき、私が準備したパンやお菓子などと共にゆったりと”おひさまアフタヌーンティータイム”を過ごしていただきたいと思っております。

時は秋
素敵なティータイムをご一緒しませんか?

日時  10月4日(水)
    午前の部 10:00~12:00
    午後の部 13:30~15:30
参加費 6000円
定員  各回6名
持ち物 特にございません。

※レッスン準備等のため、レッスン日3日前よりキャンセル料が発生いたします。
2~3日前 レッスン料の40%
前日、当日 レッスン料の80%
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お申込みお待ちしています♪