今月レッスンありがとうございました♪

今月のレッスン、どうもありがとうございました。
品数はたくさんあったのですが、ちょこちょこっとしたおかずが多く、あまり時間かからなさそうでしたので、栄養のお話(アッ、これはいつもしていますが・・・)、バランスの良い食べ方、自分の適正量を知ろう!という観点から少しお勉強タイムを取りました。
なかなか分かってはいても毎日の事で、、、適当になりがちだけれども、やっぱり食べる事って・・・大事だよね。楽しく食べていきたいよね~。
そのために、まずは自分の食事について考える、時々やってみようね~♪

てなことをお話して、
皆でご飯作り。
肉団子の中華風炒め煮、崩し豆腐のかきたまスープ、他和え物3品、そして抹茶の小さいデザート

先週からレッスンやっていたのですが、窓を開けると、熱気が!なんて真夏のような日もありました。
今日は、肌寒い一日でした。
体調気を付けていきましょうね。

お庭に様子も1週間前と随分変わりました。

こう寒暖差が激しくて、お花たちもびっくりしているのではないか?
でもそろそろ慣れてきてるのかも???

今はカエルが元気に大合唱

雨上がりの明日の草木の様子が楽しみです♪

話がそれましたが

今月もまた美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

また来月もよろしくお願いいたします。

6月のおひさまキッチンのご案内です♪

5月に入りましたね~。
4月からの新生活が始まり、あっという間にひと月経ってしまった!なんていう方もいるのでなないでしょうか?
一息つきたいところですね。
少し肩の力を抜いて、のんびりしてくださいね。

新緑のきれいな季節、
ありがたくここ安曇野は、外を見渡せば心癒される光景がたくさんあります。
私も家に居ながらもそんな景色を見ることができ、ほんとありがたいなあと思うのです。

つい先ほど、私の本をお取り扱ってくださっているお店の奥様から、
遠くからおみえで2冊とも購入してくださっているお店のリピーター様が、
どれもとても美味しいです!とお話しくださりました。と。
そしてとても嬉しくなりました♪と。
本の中からいろいろと作ってくださっているのですね~
嬉しいです~♪
ありがとうございます!

5月になりました。
私の本を開き、文章を読み、写真を見て、5月ってそんなころよね~、な~んて共感していただけると嬉しいなあと思います。
さらにお料理を作り、味わい、五感で今を感じて頂けたら、最高にうれしいことです。

たった一日ですがうちを空けて帰宅したらもうサマースノーが開いていました。
わ~♪
オルレアも、風に揺られ、気持ちよさそうです。

さて、来月6月のおひさまキッチンのご案内です。

時々やりたいなあと思うので、何度もやったことがある方も見えると思いますが
丸パン2種(ソフトとハード)

チキンソテーマスタードソース
新玉ツナサラダ
フルーツマリネ
等々です。

レッスン日   6月21、22、23、26、27日
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円
参加人数    3名まで(時に4名)
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね~。

7月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています。

今月のレッスンありがとうございました♪

今はいったい何月?というくらいに毎日気温差が激しい今日この頃です。

今日なんて、すっかり初夏!

昨日は冬の終わりのような・・・

そんな中での今月のレッスンだったような気がします。

1月以来でしたので、皆さんお久しぶり。
変わらずいつもどうもありがとうございます♪でございます。

今月ははじめましての方も何人かおみえになり、見ていてくださりありがとうございました。というありがたい想いをたくさんさせていただきました。

今月は、カップケークサレを2種類と野菜たっぷりなミネストローネ、そしていちごヨーグルト。

春の食卓となりました。

今月も美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。

ごちそうさまでした♪

ありがとうございました♪

今月レッスン始まりました

今日は昨日に引き続き風が強く、暗く、お昼ごろには雨が降ったりしていましたが、午後、さっきまでなんだったの?っていうくらいに晴れてきました。

今日から今月のレッスン始まりました。
2月、3月をお休みをいただいていたので久しぶり

皆さんありがとうございました。ほっとした私がいました。

今日のデザート、いちごヨーグルト

おんなじ色~!

思わず写真撮っちゃいました。

春色の食卓です。

そうそう!
先週ですが、またまた我が家にお花の終わった胡蝶蘭がやってきました。
そして、早速植え替えてみました。
元気に育ってくれますように~。

こちらは我が家にきて多分10年くらいになる子です。
ずいぶん花数は減ってきましたが、今年ももうすぐ咲きそうです。