２日間ほどホームページが開けない状態でした。
I’m sorry~.
復活いたしました。
いつもご覧になっていただきありがとうございます。
雨が降り始めました。
雨さん、しっとりでお願いしますね～。
さて、昨日から今月のレッスン始まりました。
6月らしい食卓で、お迎えいたしますね～。
外はどんよりでも、食卓は明るく、そして心地よく～♪
今月もよろしくお願いいたします♪
昨日レッスン後に撮ったお庭の写真です。
レッスンにお越しになった際、ご自由にご覧くださいね～♪
カテゴリー: レッスンメニュー
６月に入りましたね～。
もう梅雨入りしている地域もありますね。
この辺りもそろそろでしょうか？
今日はずっと行きたいと思っていたお庭を見に行ってきました。
すべて手で作り上げてるが、作りこみ過ぎていないナチュラルなお庭素敵でした。
いろいろ勉強になりました。
さて、来月のおひさまキッチンのご案内です。
夏野菜もいろいろ出回ってきますね。
トマトが大好きな私にとっていい季節です♪
いかトマトニョッキ なんかそのまんまの名前（笑）
ローストビーフサラダ
新玉葱のスープ
フルーツティラミス
等々です。
主食は事前に焼いて置いたパンをお出ししますね♪
レッスン日 7月10、11、12、13、14日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
８月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています。
今月のレッスンすべて満席となっておりましたが、参加人数を増やしました。
こちらも気になる方がいらっしゃいましたらお申込みお待ちしています。
今月のレッスン、どうもありがとうございました。
品数はたくさんあったのですが、ちょこちょこっとしたおかずが多く、あまり時間かからなさそうでしたので、栄養のお話（アッ、これはいつもしていますが・・・）、バランスの良い食べ方、自分の適正量を知ろう！という観点から少しお勉強タイムを取りました。
なかなか分かってはいても毎日の事で、、、適当になりがちだけれども、やっぱり食べる事って・・・大事だよね。楽しく食べていきたいよね～。
そのために、まずは自分の食事について考える、時々やってみようね～♪
てなことをお話して、
皆でご飯作り。
肉団子の中華風炒め煮、崩し豆腐のかきたまスープ、他和え物3品、そして抹茶の小さいデザート
先週からレッスンやっていたのですが、窓を開けると、熱気が！なんて真夏のような日もありました。
今日は、肌寒い一日でした。
体調気を付けていきましょうね。
お庭に様子も１週間前と随分変わりました。
こう寒暖差が激しくて、お花たちもびっくりしているのではないか？
でもそろそろ慣れてきてるのかも？？？
今はカエルが元気に大合唱
雨上がりの明日の草木の様子が楽しみです♪
話がそれましたが
今月もまた美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
また来月もよろしくお願いいたします。
５月に入りましたね～。
４月からの新生活が始まり、あっという間にひと月経ってしまった！なんていう方もいるのでなないでしょうか？
一息つきたいところですね。
少し肩の力を抜いて、のんびりしてくださいね。
新緑のきれいな季節、
ありがたくここ安曇野は、外を見渡せば心癒される光景がたくさんあります。
私も家に居ながらもそんな景色を見ることができ、ほんとありがたいなあと思うのです。
つい先ほど、私の本をお取り扱ってくださっているお店の奥様から、
遠くからおみえで２冊とも購入してくださっているお店のリピーター様が、
どれもとても美味しいです！とお話しくださりました。と。
そしてとても嬉しくなりました♪と。
本の中からいろいろと作ってくださっているのですね～
嬉しいです～♪
ありがとうございます！
５月になりました。
私の本を開き、文章を読み、写真を見て、5月ってそんなころよね～、な～んて共感していただけると嬉しいなあと思います。
さらにお料理を作り、味わい、五感で今を感じて頂けたら、最高にうれしいことです。
たった一日ですがうちを空けて帰宅したらもうサマースノーが開いていました。
わ～♪
オルレアも、風に揺られ、気持ちよさそうです。
さて、来月６月のおひさまキッチンのご案内です。
時々やりたいなあと思うので、何度もやったことがある方も見えると思いますが
丸パン2種（ソフトとハード）
チキンソテーマスタードソース
新玉ツナサラダ
フルーツマリネ
等々です。
レッスン日 6月21、22、23、26、27日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 3名まで（時に４名）
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
7月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています。
今はいったい何月？というくらいに毎日気温差が激しい今日この頃です。
今日なんて、すっかり初夏！
昨日は冬の終わりのような・・・
そんな中での今月のレッスンだったような気がします。
1月以来でしたので、皆さんお久しぶり。
変わらずいつもどうもありがとうございます♪でございます。
今月ははじめましての方も何人かおみえになり、見ていてくださりありがとうございました。というありがたい想いをたくさんさせていただきました。
今月は、カップケークサレを2種類と野菜たっぷりなミネストローネ、そしていちごヨーグルト。
春の食卓となりました。
今月も美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ごちそうさまでした♪
ありがとうございました♪
