2月のおひさまキッチンのご案内です。

2026年1月5日小寒

今日から仕事始めの方も多いのでは

改めまして今年もよろしくお願いします。
健康第一で、笑顔で過ごせるよう努めたいです。

さて、2月のおひさまキッチンのご案内です。
パンや蒸し野菜、野菜スティックにどうぞ~的なディップやソースなどなど作る予定です。

レッスン日   1月12、13、16、17,18日  
レッスン時間  10:00~14:00頃
レッスン料   4500円
参加人数    5名まで
持ち物     エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料(レッスン料の半額)が発生いたします。よろしくお願いいたします。

3月のレッスン日、カレンダーにて公開中です(通常よりレッスン日少なくなっています、金曜日できなくてすみません。)

お申込みお待ちしています。

あづみのキッチン

少し暖かな湿っぽい日曜日

朝は晴れていましたが、午後からだんだん空が重くなってきて、雨になりました。

今日は、JAあづみさん主宰安曇野スイス村ハイジの里でのお料理教室、通称”あづみのキッチン”の日でした。

12月はクリスマスメニュー
チキンナゲット
リースサラダ
ブッシュドノエルを作りました。

可愛くそれぞれのケーキが出来上がりました~。

ご参加くださった皆様どうもありがとうございました。

スタッフの方々いつもありがとうございます。

初めてご参加の方も、常連さんもワイワイと楽しくやっています。

次回は
1月24日(土)です。

お問い合わせお申込みは
【事務局】
JAあづみ営農経済事業部販売開発課
TEL:0263-72-2933
FAX:0263-72-8551
E-mail:a-kitchen@azm.nn-ja.or.jp
までお願いします😌
※担当者が不在の場合もありますので、問い合わせについてはメールにていただけると幸いです🙏

子ども料理塾

この日は先月誕生日を迎え一つ大きくなったAちゃん

オーダーいただいたロールケーキ
旬のりんごをのロールケーキにしたのですが、パパが感激してくれていたそうです♪
良かった良かった。


(写真は、Aちゃんママより)

さて、先日は
ナポリタンを作りましたよ。

鉄板に載せてちょっとお店っぽく♪

わたしのとってにナポリタンはやっぱりこれです!

野菜は玉ねぎ、にんじん、小松菜を切ったのですが、小松菜を切る時に葉っぱの部分をくるくるッと巻いてこうすると切りやすい!って。言わずとも今までの経験から自分でやったところ、成長を感じました~。