１２月の始まり、１日は
フルーティストの恩田美佳さん、ピアニストの市川美穂さんのお二人をお招きしクリスマスコンサートを開催しました。
午前の部、午後の部と
たくさんの方がお越しくださり、楽しい会となりました。
午前はきらきらとした日差しの下、
また午後は、陽がだんだん西へと傾き、まったりしっとりとした時間が流れておりました。
美佳さん、美穂さん、素敵な時間をどうもありがとうございました。
しっとりとした曲、思わず踊りたくなったり歌いたくなるクリスマスソング、そして聖子ちゃんのSWEET MEMORIES ♪
プレゼント交換時の演奏もワクワク楽しかったです♪
ご参加くださった皆々様ご一緒できうれしかったです。
忙しくなるであろう師走、どうかこのゆったりとした時を思い出し、心豊かににお過ごしいただけたらと思います。
私も今宵は少しゆっくり
プレゼント交換で受け取ったプレゼントを眺め、今日のお茶をもんでまったりしました。
素敵な時間をみんなどうもありがとう♪
テーブルを彩ってくれたお花は、hanaizumiさんです。
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今日も霧の濃い朝でした。
ゆ～っくり霧が晴れ、その後は気持ちの良い青空が広がり日向はポカポカ、家の中も日中は明るい日差しが差し込み暖かかったです。
さて、11月最終土曜日の昨日は、JAあづみさん主宰の安曇野スイス村ハイジの里での料理教室通称”あづみのキッチン”の日でした。
今月メニューは、
身体を温める食材を使って冷え対策
れんこん入りシュウマイと生姜も効いた葱たっぷりなコーンクリームスープを作りました。
2
始まる頃は薄曇りでなんだか寒々していましたが、気づいたころには真っ白な雪をかぶった白馬の山々がきれいに見えました。
ご参加くださった皆様どうもありがとうございます。
スタッフの方々いつもありがとうございます。
来月はクリスマスメニュー
毎年の事ですが、ケーキ作りますよ～♪
お問い合わせお申込みは
【事務局】
JAあづみ営農経済事業部販売開発課
TEL：0263-72-2933
FAX：0263-72-8551
E-mail：a-kitchen@azm.nn-ja.or.jp
までお願いします😌
※担当者が不在の場合もありますので、問い合わせについてはメールにていただけると幸いです🙏
この日は、仲良し女子2人組
男ばかりだった我が家では、無かった会話が面白い
次回どうなったか聞くのがまた楽しみです～。
さてこの日は、野菜たっぷりミネストローネスープを作りました。
コロコロサイコロ状に切って、コトコト、コトコト。
三連休いかがお過ごしでしたか？
お天気にも恵まれ、お出かけされた方も多かったのでは？
私は基本うちにいたのですが、父母が来てくれたり思いがけずのお客様もあったりでにぎやかな休日となりました。
お客様は、ご夫婦ともに主人の後輩だったりで私も仲良くお付き合いさせてもらっています、まあお互いをいろいろわかっている間柄
にぎやかな一晩を過ごしました。
作りなれたものでご飯とワイン
いつの間にか撮ってくださっていたキッチンに居る私の写真
ちょうど焼きあがったパンを取り出しているところかな？
そして料理たちも美味しそうに♪
丸パンがたくさん盛ってあるパンかご（といっても布製ですが）は、かれこれ20年近く前にご夫妻家族にドライブで連れて行っていただいたニースのどこかのお店で購入した思い出のの品です。
そして、なつかしい～！久しぶりでしたよ～
マサムラのベビーシュー
しかもこんなにたくさん！このどさっと感がまた良いですねえ 感激～
そしてそして連休最終日は
子ども料理塾に長～く通ってくれている子の所属する合唱団の演奏会を主人と聴きに行ってきました。
澄んだ歌声、そして丁寧に歌われる歌詞に感涙でした。
そしてなんと！プレゼント頂いちゃいました～♪
充実し弥３日間はあっという間に・・・
ありがとう♪
今日からまた、がっ、頑張ります！！
ある生徒さんから、ご家族そしてご自身の健康のために食事をどうしたらよいかを相談を受け、まずはそのための一日に食べるとよい量を知っていただきたく、旬の食材を並べ、それらを使って一日分のご飯を作ってみました。
約1600㎉二人分です。
分かりやすく、肉、魚、卵、豆腐・大豆製品などもすべて使い、これくらいの量ね♪と。
そして作りやすい料理ばかりで。
数値だけではなかなか理解しにくいけれど、実際の食材を見てまた食べられるものとして並べてみるとわかりやすいのではないだろうか。
私も考えているうちからとっても楽しく、面白かったのですが（こういうバランス考えて献立建てるのが好きなので♪）、Jさんにも楽しかったと言って頂け良かったです。
一緒に頑張っていきましょうね～♪
