カテゴリー: 自然

10月から11月にかかっていましたのでどっち月のレッスン？な感じでしたが一応10月レッスン、ということで。

ベーグルを楽しむメニューでした。

ベーグルプレーン、ゴマ、南瓜チーズ
ディップいろいろ
自家製ツナ
コーヒーババロワ

最終日は久しぶりにいっぱいなテーブル

初めての方、そして久しぶりの方
そして、何度もベーグル作ってる方も

みんなみんなありがとう！

そんなレッスンの数日でした。

最終日には玄関前のヤマボウシもこんなに真っ赤にきれいに染まってきましたよ～。

お越しくださった皆様どうもありがとうございました。

たくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。

ありがとうございました♪y

ごちそうさまでした♪

最後にレッスンとは関係ない写真ですが、きれいな色に仕上がった紅玉のジャムです。
むいた皮も一緒に電子レンジにかけて作りました。
先日頼まれもののスコーンに添えて食べていただこうと作ったものです。
きれいだなあと写真を撮ってうっとり♪
皆さんこの色に感激してくださったと聞きとっても嬉しかったです。
ビンはJam sessionさん（mocoちゃん）の美味しいジャムの空きビンです。

もう10月も終わりですね～。

お天気が続いていて、昼間はポカポカ

もう少し冷え込んでくれるといいなあなんて思っていますが・・・

干し柿の為、きれいな紅葉の為にも・・・

でもまあとりあえずは今のところ順調です。

庭も冬の準備というか、翌春の準備を少しずつ（また腰を痛めないよう慎重にね～（笑））

どの子も元気の育ちますように～♪

ここのところ結構忙しくしてます（あまり忙しいと言いたくないのでやることいっぱ～い、と言っておこう）が、お庭で草花を触る時間、ほっとする時間です♪

今日は北のほうは山に雲がかかっていました。雪？いや、まだだと思うけど曇っていたなあ。この辺りはいいお天気でした。

干し柿も気持ちよさそうです。

今月レッスン初日

今月はベーグルたくさん作って、ベーグルサンドにしたり、ディップ付けて食べたり・・・

今日は皆さん初顔合わせでしたが、和やかな雰囲気の中、秋の良き一日を過ごしていただけていたらいいなあと思います。

ご参加、ありがとうございました。

来週もたくさんベーグル美味しく作りたいですね～。
そしていろんな食べ方楽しみましょ♪

10月30日12:00～
11月1日10:00～
お一席ずつ空きがあります。

気になる方がいらっしゃいましたら、お申込みお待ちしています♪

朝晩は冷え込んできました。
週末は義父母と車山高原に一泊ですが行ってきました。
晴れて遠く富士山も見え、また紅葉もきれいで良き秋の一日を過ごす事ができました。

そして、我が家の柿（渋柿）も色づいてきて、収穫し、吊るしました。
恒例のこの景色なんだか見るとほっとした気持ちになります。
昼間収穫し、夜皮をむいてひもで縛りつるす。

吊るす時のひんやりをした空気感、気持ち良いものです。

美味しくなあれ♪

安曇野スイス村ハイジの里での料理教室
あづみのキッチン♪　おとなもこどもも喜ぶおうちごはん

10月の教室は
チヂミを２種類と
豆腐と葱の中画風炒め
豆乳入り味噌汁
を作りました。

秋冬野菜たっぷりなお腹も温まるお昼となりました。

ご参加くださった皆様、スタッフの方々
どうもありがとうございました。

晴れたり曇ったり、雨が降ったりと今日はいろんなお天気でした。
虹も見えましたよ～。

庭の様子です。
少しずつ、色づいてきました。
日に日に色濃くなる秋のお庭もまた楽しみです。