作り置きのありあわせごはんだけど
器が美味しくしてくれる♪
パンは今朝焼いたおからパンとにんじんパン（写真はにんじんのパンです）
焼き立てを味見にちぎって食べた残り（笑）
おかずは
煮物の残り汁で作ったおからや南瓜の煮物、そしてカブの葉とだしをを取った後のかつお節を炒めたもの
これでたんぱく質も摂れる～♪
午後も頑張れた♪
カテゴリー: 旬
今朝の我が家から見た北アルプスです。
上段、中段、下段と、だんだん北への景色です。
紅葉した山に朝陽が当たりとってもきれいな瞬間でした。これからもっと寒さが増してくると朝陽が山を照らすモルゲンロート、この光景を見るのが楽しみです。
さて、今日は隣の地域の料理教室に行って参りました。
この季節美味しく、またからだに必要な栄養の詰まった根菜類を使ったメニューを2品お伝えしました。
和気あいあいと楽しそうで、無事仕上がり、良かったです。
どうも今年もありがとうございました。
11月7日
今日は立冬でした。
最近は毎朝のように霧が出ているのですが、晴れてくるときの光景がなんともきれいでしばらく眺めていたくなります。
でもそんな中の車の運転はちょっと怖いですね。
今日はまだ霧が少し残っているうちに、出る用事があったので車で出たのですが、途中霧の晴れてくる様子、たんぼから湯気が出ているかのような霧に晴れてくる様子が見られ、とってもきれいでした。
庭の木々も日に日に濃く色づいてきて、光の当たる様子がなんともまた美しくうっとりです。
子ども料理の様子です。
この日は6年生女子2人組
巻き巻きロール白菜をたくさん作りました。
お料理って楽しい！
もっと早く気づけばよかった～
ですって～♪
いやいや、全然遅くないよ～
ですよねえ♪
11月の”月のはじめはパンとお菓子と”
今月もありがとうございました。
気にかけてたくさんの方々が来てくださり（とっても遠くからも♪）楽しく嬉しいひと時でした。
先月来てくださった方のもまた会えたりして、○○美味しかったです！これ美味しかったからまた！って嬉しい言葉ですね～♪
お店で接客という経験がほぼないので、戸惑うことも多いのですが少しずつ慣れてきたかな？
って感じです。
来月は、12月3.4日です。
また楽しみにいらしてくださいね♪
たくさんの方が購入されていた実物、私も♪
そして、ほどほどさん気になるシフォンも
ふわ～っと紅茶のいい香り
半分に切って、ミルクティといただきました。
（熱々のミルクティーを飲みたいのですが、昨日の朝上唇をかんでしまい、熱いもの口にできない現在の私で、、しっかり覚めてから飲みました(笑)）
昨日思いがけず渋柿を頂いて、今朝早くに皮をむいて干していると、まだ薄暗い山に、ん？雪付いてる？？
やっぱり昨日は白くなかった山が白くなっていました。
北の白馬の山はもっと白く光って見えました。
追加で作ることのできた干し柿も、美味しく美味しくな～れ～です。
連休中日は、元気な三兄弟妹が来てくれました。
まずはお兄ちゃん
ロール白菜を作りましたよ。
そしてお味噌汁も。巻くのがちょっと難しそうでしたが、仕上がりは問題なく。
巻ききれなかった中身の肉団子は、ハンバーグのように焼きました。
美味しい美味しいと言って食べてました。
続いて弟君妹ちゃんは蒸しパンを作りました。
みんなで美味しく完食でした！